这座城,还有四十年代战时香港的影子

说起马来西亚的城市,你可能会想到吉隆坡槟城新山....

但这里有一座被认为褪色过时的南洋老城,竟登上了《孤独星球》,成为2017年全球十大最佳旅行地之一。

这里浓厚的年代感使其成为一系列电影里的取景地:

李安导演的《色·戒》里四十年代的战时香港

周润发主演的《安娜与国王》里的那座古堡↑

曾在《湄公河行动》里惊艳出场的高山茶园↑

这里有着闻名四海的旧街场白咖啡,却鲜有人来一探究竟↑

这里有着与槟城如出一辙的特色壁画,同样童趣别致↑

这里的茶室美食吸引着世界各地的吃货,食评家也曾沉迷于此↑

它就是马来西亚霹雳州的首府——怡保(Ipoh)。

距离吉隆坡只有170公里左右,车程两个小时。

这里的华人占人口95%,粤语是这里的通用语言。

你所知道的国际明星杨紫琼、歌手光良都出身于此....

你还可以顺道一游高山度假胜地——金马伦高原

极具英式古典风情的庄园,东南亚最大的茶园,必定会成为你旅途中的惊喜。

怡保,一座渗透着六十年代中国味道的老城。

如果你对南洋有着一份怀旧的情怀,也许它可以成为你下一个目的地。

四十年代的老香港影子

英式殖民建筑与浓厚粤式怀旧相融合

怡保整座城市分为新街场和旧街场。而老建筑云集的旧街场,正是怡保著名的白咖啡品牌“Old Town”的名字来源。 当你逡巡于旧街场的街头巷尾,就能发现这里还保留不少殖民时期的英式建筑,有着淡淡的怀旧味道,恍惚间以为到了上世纪的老香港。

▍童趣壁画- 与槟城的壁画同出一人之手

▲老人与旧物

▲小女孩与鸟笼

马来西亚给大部分的印象最为深刻的三点是:海岛、美食与壁画。自从陶宛籍画家尔纳斯(Ernest Zacharevic)在槟城的壁画迅速蹿红起来后,似乎壁画就与槟城画上了等号。但这位名画家也曾辗转到了怡保作画,留下了大量具有当地特色的画作。在旧街场闲逛拍照,在角落里寻找童趣,也是在怡保挥霍时光最好的方式之一。

Tips:在旧街场共有九处壁画,可根据专门的怡保壁画地图,开展寻宝式的城市暴走。

▍旧街场白咖啡- 闻名四海的经典华人咖啡出生地

▲自@阿滋楠bloger

▲旧街场白咖啡生产车间,自@紫色透明

对于小编来说,“旧街场”白咖啡是儿时的回忆,每每海外的亲人回来总会捎上几大盒,就连外婆也对它情有独钟。这种出自怡保小城的白咖啡,经改良后退却了欧式咖啡的苦涩,非常符合华人的口味。在老街上提供手工冲调白咖啡的茶室就有七八家,其中南香茶室的店主就是著名的Old Town白咖啡老板的老爸。

▍老火车站- 怡保的第一印象名片,火车博物馆

▲自@紫色透明

▲自@阿滋楠bloger

典型的摩尔式建筑,唯美得被誉为“怡保的泰姬陵”。这座怡保火车站还是火车博物馆,在月台上停放着保存完整的古老火车头和车厢,散发着浓厚的怀旧年代感。火车站前还保留了怡保城内唯三怡保树之一。而作为怡保的第一张印象名片,在霹雳州旅游年(2017年)来临之际,市政府还特意把火车站打造为拥有七个主题的城市花园

Tips:马来交通部最近增设了多条从怡保出发至其他城市的双轨电动火车。每日往返怡保—吉隆坡的班次多达17趟,每日往返怡保—巴丹勿刹(Padang Besar,马泰边界)多达5趟。

▍二奶巷- 《色戒》取景地

▲二奶巷的豆花店,自Lofter@葛拉格瓦娜

▲路边小贩,自@森特

游客对“二奶巷”的说法充满了遐想,其实这不是坊间所传“富商们的温柔乡”,而是几十年前大矿家富商姚德胜送给二老婆(广东话“二奶”)用来收租的整列店铺。随着这条一百多米的商业街被推广,就连“三奶巷”及本无人知晓的“大奶巷”都被打造为旅游胜地。但最为旺盛的还数二奶巷,小吃、纪念品、文艺小店、破旧老房子....都在诉说着老城的百年故事。

▍凯利城堡- 有着无数惊悚故事的未完工古堡

▲自@森特

▲自@森特

凯利城堡(Kellie’s Castle)曾是1999年周润发主演的《安娜与国王》拍摄地。这本是一位苏格兰橡胶大王送给夫人的礼物,但后来工人却纷纷染上怪病,随之古堡也成为了无数惊悚故事的背景。浓重的摩尔风格、笔直的砖砌、精致的门框、悠长静谧的廊道、错综复杂如迷宫的路,就连破旧败落的窗户和断壁残垣也为古堡增添一番颓废的气息。

Tips:

1、古堡位于华都牙也(Batu Gajah)山岗上,距离怡保大约30分钟车程;

2、据说现在的古堡已被打造成惊悚探险的旅游点。

英式古典气息浓厚的度假高原

《湄公河行动》中那片震撼的高山茶园

在怡保两个小时车程左右的彭亨州,有一处带有古典英式风情的世外桃源——金马伦高原。1885年,一位名叫Cameron的英国政府官员意外发现了这片被崇山峻岭所遮蔽的美丽高原。由于气温常年在20℃左右,成为了不少城市人逃离热浪与喧嚣的避暑圣地及疗养所。

▍BOH茶园- 东南亚最大的茶山

▲自@purpleeyes4444

如果有看过《湄公河行动》,不知道你对开头的茶园片段是否还有印象?这段场景正是金马伦高原古老的茶山。而高地上众多的茶园里,BOH茶园最为知名,它分为三个茶Sungai Palas(最有名),Habu和Fairlie(不对外开放)。茶园顶端所修建的玻璃半悬空茶室十分唯美,逛累了可以稍稍停歇,点上一杯花茶,一份点心,俯瞰茶园风光。

Tips:茶园入门免费,茶园内也有茶叶及纪念品等物美价廉的手信。

▍古典英式风情的度假酒店- 不乏全球最好的五大茶园酒店之一

▲具有传奇色彩的Smoke House酒店

这片成熟的避暑度假圣地有着一系列设施完善的酒店度假村。其中的Cameron Highlands Resort还曾被英国独立报评选为全球最好的5处茶园酒店之一。隐于绵延的山势和迷人的茶园中的酒店是一座华美的都铎风格建筑,殖民时期的法式推门、木质天花板和壁炉都留存至今。当然除了高档度假酒店外,还有不少古典英式风情的民宿

Tips:Cameron Highlands Resor每晚约1500元起,当然也有着一系列的娱乐休闲设施:18洞高尔夫球场、Spa村水疗、茶叶浸浴等。

草莓园&薰衣草园- 马来西亚的蔬果花卉种植区

▲自@Bobo Kow

▲自@Bobo Kow

金马伦高原是马来西亚最大的温带蔬菜和花卉种植区,常年向周边城市甚至国家输送蔬菜以及高地水果。因此当地的花园和草莓园都非常出名,有不少草莓农场开放给旅游客参观,在草莓园可以吃到手工草莓冰淇淋、鲜榨草莓汁等草莓甜品。其中金马伦高原薰衣草园是当地十六景之一,在花丛中的古堡让人对这片优美的高原流连忘返。

薰衣草乐园Tips:

交通:位于金马伦半山腰,乘公交至金马伦高原后步行可达

门票:6马币/人

开放时间:8:30-16:30

▍路虎博物馆- 随处可见的“马路上的古董”

金马伦高原本身可谓是一个“路虎博物馆”。这里可能是世界上路虎汽车最密集的地区,不过3万人的人口,却有7000多台路虎车。这些英殖民时代留下的路虎汽车大部分为Series Ⅱ和Series Ⅲ,但别以为这只是院子里的收藏品,至今它们仍作农用运输而活跃在城市里的街道上,被誉为是“行走的古董”。如果是路虎爱好者,大概到了金马伦会热血沸腾吧。

交通:

1、怡保出发:在高宾旅社楼下上车,车票RM19/人,车程2小时。如果是旧车,票价13.50/人。

2、吉隆坡出发:直接在富都车站(Puduraya Station)坐发往金马伦高原的丹那拉打(Tanah Rata)镇的长途大巴,最早的班车是上午8:30,车票35RM/人,行程约4小时。

3、豪华列车“亚洲东方快车”:一年一班次的招牌路线将会经过金马伦高原(2017年10月2日,新加坡出发,七天六晚,人均¥53430)。

马来最早的度假海岛

却依然保持静谧原始的状态

位于霹雳州西海岸邦咯岛(Pulau Pangkor),是马来西亚最早的海滩圣地,也是公认的世界上最美丽的岛屿之一。若是作为旅途休闲站,这座宁静清新小岛值得顺道一游。

▍浪漫海滩- 曾是李心洁的婚礼所在地

邦咯岛的美丽早已声名在外,王力宏到此拍戏就已对其赞口不绝,世界三大男高音之一帕瓦罗蒂亲自歌唱赞誉。这片绿意环抱中的宁静海岛上,白色沙滩椰林树影、水清沙幼,即使是最早发展的一批岛屿,却依然保持着原始静谧的状态。漫步于唯美沙滩,无论是与爱人相依享静,还是与亲友嬉戏玩闹,这里都是一个适合雕琢时光的清新岛屿。

▍古老的热带雨林- 造就了动物王国

邦咯岛上有着200万年的热带丛林,各式参天大树、藤类植物缠绕在一起,总能吸引不少具有冒险精神的游客。也许是因为这极其有利的生存环境,邦咯岛成为濒临灭绝的犀鸟的天堂。最有趣的是,这些随处可见的犀鸟每到早晨六点半和下午六点,总会有序地在旅馆外的电线杆上列队等待,等着人们集中喂食棕榈果。

绿中海度假村(Pangkor Laut)- 贝克汉姆夫妇每年必来的蜜月岛屿

绿中海,是邦咯岛附近的袖珍私人岛屿,原是马来西亚第八大富人送给妻子的礼物。现今在岛上修建了一百多栋海岛豪华别墅及十个热带雨林庄园,成为了马来最顶级的私人岛屿度假村。你可以选住浮与水上的水疗别墅,到海上栈桥看海,迷醉于翡翠湾的金色早晨,穿越于200万年前的热带雨林,更可以到渔人湾享受高级海鲜大餐。

Tips:每晚约1700元起

▍出海海钓- 娱乐、美食一箩筐

作为一个高级度假海岛,只要提前预约,不少高级酒店都可以提供出海海钓的游艇。除外,摩托艇、香蕉船、浮潜等海上娱乐活动都不缺。无论是东南亚最爱的海鲜烧烤还是马来西亚风味的海鲜大餐,在邦咯岛上都可以找到。

美食才是这座小城的重头戏

一天吃八顿也不为过

对于粤港风情浓郁的怡保,美食就是港式风味与地道马来的融合。喷香的盐焗鸡、爽脆的豆芽、清新的豆腐花、便宜可口的白咖啡、滑嫩的河粉、香脆的烤面包....怡保的美食可以让人深陷其中,就连周润发在怡保拍戏时也对特色“芽菜鸡”一再迷恋。

◆怡保名菜:芽菜鸡

▍老黄芽菜鸡炒河粉- 芽菜鸡老字号

▲自图虫@路小海

芽菜鸡是到怡保必点的菜品。然而这不是“一道”菜,更像一份套餐(芽菜、鸡肉、河粉):把,芽菜和鸡肉分别装碟呈上,再配以一碗河粉。当然也可以单独点芽菜。因为怡保的水质特好,芽菜生长得特别粗壮爽脆,不同于国内所见的那般细长,河粉也因水质好而特显滑嫩。而这道名菜就数老字号老黄芽菜鸡最为知名。

地址:49 Jalan Yau Tet Shin, Ipoh 30300,Ipoh

时间:11:00-02:00

人均:RM5~20

▍安记芽菜鸡炒河粉- 与老黄河粉相邻

新街场区的安记芽菜鸡沙河粉虽然没有隔壁“老黄河粉”那么人气,但确是当地人最赞赏有加的。安记的西刀鱼丸、猪肉丸蜜汁叉烧,也是吃河粉的良伴。很多朋友说安记的芽菜鸡最好吃,也有些死忠的吃货只喜欢老黄的,见仁见智。

地址: 48, 51, 53, Jalan Yau Tet Shin,30300, Ipoh

时间:11:00-02:00

人均:RM 5~20

◆茶餐室

▍南香茶室- 白咖啡始祖

▲自@Charray

“三点三,下午茶”,作为怡保白咖啡的始祖——南香茶室是怡保人每到下午最爱钻的茶室。店铺的装修风格充满时代感,吸引着无数喜爱怀旧气息的游客。这里的福建面、酿豆腐猪肠粉、烤面包和蛋挞都非常不错。每天的蛋挞都是新鲜出炉的,客人络绎不绝,基本上都是一打一打地买。口感顺滑的白咖啡配上新鲜出炉的蛋挞,美味至极。

地址: 2, JalanBandar Timah, 30000, Ipoh

时间:12am-10pm

人均:RM 3~10

天津茶餐室- 焦糖炖蛋及虾面

▲虾面,自@阿滋楠bloger

▲自@紫色透明

天津茶餐室与南香茶餐室位于同一条街道的南北尽头,简陋的店面不大,客人也都是老顾客,大概是因为虾面以及焦糖炖蛋的美味让人难以割舍。这里的焦糖炖蛋是布丁状的,鸡蛋味道很浓,配上有点焦苦味道的焦糖非常好吃。虾面则可以自己挑选食材,也可以让面档老板帮你推荐,配上一杯咖啡,就是丰盛的早餐

Tips:这里只做早餐和午餐时段,下午不营业。

▍德记茶餐室- 经典炒河粉“月光宝盒”

▲自@Charray

▲自@Charray

从1963年开始营业的德记茶餐室,现今已传到第三代。和怡保很多餐馆一样,营业时间比较傲娇。德记傍晚才开始营业,但依旧人气爆棚,拼桌吃饭实属常见。特色的马来西亚菜质量非常高。其中“月光河”可谓是招牌,其实这就是炒河粉之后在上面打入一个生鸡蛋,将鸡蛋戳破之后,将蛋黄和沙河粉一起拌匀,使沙河粉入口爽滑。

新源丰茶室- 年代怀旧感十足

新源隆茶室已有60年历史,店内处处咖啡香,来这里缅怀旧日时光,品尝古早味白咖啡,一举两得。

地址:15A, Jalan Bandar Timah, 30000,Ipoh

时间: 08am~10pm

价钱:RM3~10

◆粤式点心

富山茶楼- 正宗粤式点心茶楼

▲自@紫色透明

▲自@紫色透明

富山茶楼貌似是旅行者到怡保必尝的一家茶楼,而富山也算是怡保粤式点心的老字号。烧卖虾饺、蛋挞、炸虾卷、叉烧包等经典广式点心是难得的正宗。

▍明阁香港点心- 价格更亲民

位于富山附近的明阁,香港点心种类非常多样,虽然出了名的“娇小玲珑”,不过价钱也比富山更加亲民。点心“四大天王”——虾饺、烧卖、糯米鸡、叉烧包,也有其他招牌,如芝麻糊、炸虾卷等。

◆传统香饼

▍余合香饼- 怡保香饼的代名词

经过了强大的市场推广,余合香饼大概已成为了怡保香饼的代名词。采用了全自动化的生产工艺和独特的炭烧秘方,余合出品的香饼由轻薄酥脆的皮包裹着浓稠的黑糖,精致美味,是伴手礼的第一选择,口味多样,价格公道。

地址:7 Jalan Sri Ampang, Taman Ipoh Jaya, 31350, Ipoh

时间:10am-9pm

价钱:RM 10~20

江永饼家- 手工饼家的情怀

▲制作过程,自@森特

▲自@森特

江永饼家是一家传统手工工作坊,依旧保留着几十年延续下来的手工艺,每一道工序都是独家的。因此这家有情怀、有温度的饼家,一直深受附近居民的喜爱。在二十年之久的吊扇下,喝着冰镇椰青,吃着香喷喷热乎乎的饼,惬意幸福。

实用信息

【交通】

1、外部交通:国内暂时没有直达到怡保的航班。但长三角直飞吉隆坡的航班非常多,上海相对杭州来说,直飞价格较高。如果是珠三角出发,可以留意亚航的各种大促活动,香港、广州直飞吉隆坡往返含税价1000元不到。

2、内部交通:吉隆坡到怡保,坐KTM列车两个小时左右就可以到达。

【最佳旅行时间】

除了10—12月为潮湿雨季,其他季节均适宜旅游,其中1-5月是旅游旺季。

【气候】

怡保常年平均气温为28℃左右。而邦咯岛常年平均温度在30°C以上,春节期间夜间25度左右,白天33度左右,偶尔午后有阵雨。

【货币汇率】

实时汇率为 人民币:马币=1:0.65

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