宁夏回族的景点 宁夏回族的特色

导读:宁夏回族的景点 宁夏回族的特色 1. 宁夏回族的特色 2. 宁夏回族的特色美食图片 3. 宁夏回族的特色是什么 4. 宁夏回族的特色美食 5. 宁夏回族的特色建筑主要是什么 6. 宁夏回族的特色食品 7. 宁夏回族的特色食物 8. 宁夏回族的特色文化 9. 宁夏回族的特色经济 10. 宁夏回族的特色舞蹈 11. 宁夏回族的特色建筑

1. 宁夏回族的特色

服饰习俗

回族服饰与汉族基本相同,其主要区别在于男子多戴白帽或黑帽,宗教人士和虔诚的信教者在礼拜或参加宗教活动时,则穿上长炮、长衫,妇女按教义要戴盖头,老年人为黑或白色,中年人多青色,姑娘多绿色。盖头颜色不同,但样式一致。

2、饮食习俗

回族主食与汉族基本相同,但在肉食方面有严格讲究,只吃由阿訇,满拉或有经学知识的人宰杀的反刍、食草动物和鸡、鸭、鹅等禽类的肉,严禁食用其他肉类及一切动物的血。回族忌烟酒,但有饮茶的习惯,并以盖碗茶最受欢迎,较名贵的为“八宝茶”,一般为红糖砖茶白糖青茶和冰糖窝窝茶。

节日食品中,回族的面食最具特色,油茶、麻花、馓子、丸子、花花等样式精巧,味道鲜美,俗称油香。此外,宁夏回民涮羊肉羊杂碎小吃酿皮煎粉粉汤饺子炒糊饽等,都是味道绝佳的风味小吃。宁夏的清真厨师还在发扬回族传统风味的基础上,借鉴汉族及其他民族的烹调技术,创造了许多特色清真菜,如:枸杞鱼肚糖醋黄河鲤鱼,四方发菜炸羊尾等。

3、卫生习俗

回族是爱好洁净的民族,有讲究饮食卫生和个人卫生的优良传统。穆斯林在礼拜前必须沐浴。沐浴分为“大净”“小净”,以保证身体洁净。洗手、脸惯用“汤瓶”,而极少用脸盆,认为盆里的水是“死水”,不干净。“汤瓶”最早由阿拉伯传人.据说早年从事饮食业的穆斯林,都有汤瓶供顾客吃饭前洗手用,后经几百年的演化,成为清真食品的标志。

4、婚嫁习俗

按伊斯兰教规定,男婚女嫁有4个条件:男女双方同意;双方父母同意;证婚人到场;有一定的聘金。婚礼中要写“依扎布”(婚书),念“尼卡哈”。按照回族的传统习俗,娶亲之前,男方除了送一般的聘礼(麦海勒)衣物外,还要送上几十个用彩纸包裹的礼品包。

主要是一些茶、糖、核桃葡萄干、枣子等饮茶物品,称为“封子”,同时要送上羯羊1~2只。结婚时,男女两家都要设宴待客,亲友送礼示贺。闹洞房时,只耍公婆不耍新人,以各色颜料涂抹公婆以图吉利

5、丧葬习俗

回族称去世为“无常”“归真”,忌说“死”。“遗体”称“埋体”,送葬为“送埋体”。主张速葬,最长不超过3天,一般不过夜,以免尸体腐烂,回族不信风水地脉,只要平稳干燥的地方即可做墓地,实行土葬。亲人去世后头北面置在床上供人吊唁,但不送挽帐花圈,葬前在清真寺内净尸身(“厄苏里”)。

穿尸衣(“可凡”),然后将尸体装入“塔布提”(清真寺设置运尸的木匣),抬至墓地安葬。墓穴挖好后举行站“折纳孜”(葬礼)仪式。由阿訇为亡人祈祷,并带领众人念“赞主词”。仪式后“埋体”头北面西置人墓室,封闭后垄土成鱼脊形墓顶。葬后还举行一些游坟念经等追悼活动,以寄托对亡人的哀思,

2. 宁夏回族的特色美食图片

宁夏菜以回族风味菜为主体,也有部分汉族菜肴。它汇聚回族饮食之精华,崇尚清真、实在,尤擅长牛羊肉的烹饪。宁夏菜的原料以牛、羊、面食为主,佐料离不开西红柿,与花椒、八角、茴香、辣椒、蒜、葱、姜…等形形色色的香料,口味则偏酸、辣,吃法也比较豪迈。其中清蒸羊羔肉烩羊杂碎水盆羊肉等名菜尤为著名。

宁夏的餐饮兼有中原传统和回族穆斯林风味,特色小吃有很多,宁夏小吃品种多风味别致,仍以牛羊肉及内脏为主料。山药饺子羊肉泡馍羊肉臊子面等都是常见的宁夏特色小吃,

3. 宁夏回族的特色是什么

宁夏是一个多民族聚居的地方,共有35个民族。

宁夏有回族、满族蒙古族、壮族、朝鲜族朝鲜族、东乡族藏族、维吾尔族、苗族彝族、布依族、侗族瑶族白族土家族、 哈萨克族、傣族黎族畲族、高山族、纳西族、土族、 撒拉族、毛难族、锡伯族、俄罗斯族、保安族、裕固族、京族赫哲族等民族成分组成的自治区。

宁夏是中国回族最大的聚居地,回族人口约占自治区总人口的1/3,占全国回族人口的1/5。回族主要分布在固原市和吴忠市,其回族人口占宁夏回族人口的80%以上。

4. 宁夏回族的特色美食

宁夏传统文化包括:贺兰皮影、回族剪纸、回族民间乐器、回族服饰、宁夏回族山花、张氏回医正骨、回族传统婚礼、舞龙、秧歌等等传统文化。

宁夏回族在长期的生活实践和文化活动中,传承了宁夏古代乐器和西北边塞乐器及其音乐,并将之逐步发展为独具特色的回族民间乐器。

回族服饰具 有鲜明的民族特色,主要有坎肩、戴斯达尔、麦赛海袜、准白、礼拜帽、盖头等。

5. 宁夏回族的特色建筑主要是什么

宁夏第三建筑工程公司, 宁煤集团建设工程公司 宁夏路桥集团股份有限公司 宁夏回族自治区第一建筑公司

6. 宁夏回族的特色食品

比较淳朴,比较安于现状,农村人很少有人愿意出去打工;城里的花钱比较大手大脚,总体消费水平接近甚至高于沿海地区。

宁夏人主体民族是汉族,汉族占宁夏总人口的三分之二。自古以来是当地的定居民族。少数民族回族回族约占宁夏总人口的三分之一。

是元朝跟随蒙古大军东征的色目人后裔,定居宁夏历史约有700年。 其他还有维吾尔族等。

宁夏美食

1、羊杂碎

银川最出名的民间美食应该就是羊杂碎了吧,这是一代一代银川人最最钟爱的早餐之一。一大早每个有点名气的羊杂碎店都能看到,一个个就着茴香饼,喝着羊杂汤,大口吃着羊肚羊肠、面肺子、羊心羊肝。火热的场面让人回味。

2、羊肉泡馍

陕西羊肉泡馍很有名,但是宁夏的羊肉泡馍味道更适合咱宁夏人的口味。

宁夏的泡馍比起陕西的泡馍,汤更多、更浓,馍是死面饼子韧性较足,是由店家用刀切好,直接放入羊汤中,久泡也不会散,泡在羊汤里面,连汤带水的吃起来是非常的过瘾。羊肉泡馍也是宁夏本地人最最钟爱的早餐之一。

7. 宁夏回族的特色食物

1、宁夏烤全羊

宁夏烤全羊是宁夏的十大经典名菜之一。宁夏烤全羊是一道色香味俱全的名菜。宁夏烤全羊是最适合冬天食用的名菜,滋补又美味。宁夏烤全羊是宁夏当地人爱吃的美食,也是当地人喜欢用来招待客人或是亲朋好友的美食。宁夏烤全羊外观焦黄,口感:外脆里韧,非常香咸微辣很好吃。

2、吴忠白水鸡

吴忠白水鸡是宁夏的十大名菜。吴忠白水鸡是选用当地产的子母鸡,放入清水里煮熟捞出,抹上熟油后,斩成小块装盘,配上蘸料就可以食用。吴忠白水鸡的外观颜色淡黄,色泽诱人,口感:软嫩爽口,原汁原味,非常好吃。

3、红烧黄河鲶鱼

红烧黄河鲶鱼是宁夏当地的特色传统名菜。红烧黄河鲶鱼是选用大鲶鱼洗净,在鲶鱼身上切多数刀口,方便入味,放入锅里,加入调味料,烧制而成的。红烧黄河鲶鱼的鲶鱼是一种肉质非常鲜嫩的鱼,而成鲶鱼只有一根主刺,可以放心食用。红烧黄河鲶鱼外观酱红色,口感:肉质鲜嫩,香咸十足,酱香味十足,非常不错。

4、宁夏清炖土鸡

宁夏清炖土鸡是宁夏的十大名菜之一。宁夏清炖土鸡是选用土鸡处理后洗净,剁成小 块,锅里倒入食用油,油热,下入葱姜片,干辣椒炒香,下入鸡块翻炒香味,加入蒜辫,酱油,料酒翻炒至入味,将鸡肉倒入砂锅里,加入适量的清水,大火炖开,加入枸杞转小火慢炖2个小时鸡块。宁夏清炖土鸡的时候汤色香浓,口感:鸡肉香嫩好吃,非常滋补美味。

8. 宁夏回族的特色文化

宁夏回族自治区简称宁(首府银川),特色有海宝塔须弥山石窟、银川南开清真寺等。黄河边的古老水车,草原上雪白的羊群,会使人心旷神怡,而乘羊皮筏黄河漂流,骑骆驼沙漠跋涉,从呜沙上滑下等,都会令人激动、振奋。有炸羊尾、烧羊羔、手抓羊肉糖醋鲤鱼西夏红方肉腐乳等,小吃有馓子、油香与回民小吃等。

9. 宁夏回族的特色经济

我们现在经济很成功,是全国人民共同努力来的,是所有民族团结得努力的结果

10. 宁夏回族的特色舞蹈

藏 族 舞

藏舞有着源于高原的淳朴的味道。

藏民长期穿着厚重的藏袍,所以藏舞的重点在于膝盖的屈伸,连绵不断的屈伸延续出藏族的韵律。

藏族的典型步伐:三步一撂,三步一踏等。

藏族舞的种类有踢踏、果谐、弦子、锅庄、热巴等。

2.蒙 族 舞

蒙舞要求舞者大气,气场要大,节奏明快,热情奔放,这源于蒙古辽阔的草原,牧民们在一望无际的草原放声高歌,尽情欢舞。

蒙族体态规格上半身微微向上扬,尤其是胸腰部分,眼睛定位上方45度,双臂架起。

蒙族的特定动作:碎抖肩,翻腕来表现蒙古族姑娘欢快优美,热情开朗的性格。男子的舞姿造型挺拔豪迈,步伐轻捷洒脱,表现出蒙古族男性剽悍英武,刚劲有力之美。

蒙古舞的舞种有顶碗舞,酒盅舞,(基本上是在原地跪、坐、立而舞。主要赁借手、腕、臂、肩的樟、挑、拉揉和以腰为轴的前俯、后仰进行表演),筷子舞(因为蒙古族人民好客,通常围着篝火用餐起舞),鄂尔多斯舞等。

3.维 族 舞

贵族的气息,一个眼神,一个回头,一个拧身都充满火一样的热情。

维族舞蹈中,从头、肩、腰、臂、肘、膝、脚都有动作,传神的眼神更具代表性。

维族基本体态:身体微微向前倾,身体的3分之2的重心放在脚掌上,身体最大限度的拔高,胸腰向上,头,鼻子尖微扬。

维族舞的典型特性动作:动脖,弹指头,翻腕子,脚的步伐有三步一抬,前后点步,垫步,单腿跪蹲等。

维族舞蹈种类颇多,最为常见的有赛乃姆,盘子舞,手鼓舞等。

4.朝 鲜 族 舞

朝鲜族舞蹈通常被称为最难掌握的民族舞,因为它极其赋予内心的韵律和不同于各个民族的体态。

朝鲜舞的体态:含胸,重心沉于下,由丹田发力,双膝放松,舞蹈动作以舞步、扛手、围手、横手、顶手等为主,注意手和脚的末梢神经。

朝鲜族的种类很多,而且每个不同的舞种节奏,表现力都不同:古格里,安旦,羊三道,长鼓舞,扁鼓舞,扇舞等。

5.傣 族 舞

族舞蹈的特点:

1、三道弯傣族舞蹈富有雕塑美的典型的基本特征,第一道弯从立起的脚掌至弯曲的膝部,第二道弯从膝部到胯部,第三道弯从胯部到倾斜的上身。手臂的动作也是三道弯:指尖至手腕,手腕至肘,肘至臂。腿部的动作还是呈三道弯:立起的脚掌至脚跟,脚跟至弯屈的膝,膝至胯。

2、一顺边,手、脚、身体一致,都顺着一个方向,因而在舞姿造型上不仅有三道弯的特点,也具有“一顺边”之美。

傣族的基本体态:基本动律多为腿保持半蹲状态,重拍向下,双膝放松在弯曲中屈伸、动作,以屈伸带动身体颤动和左右摆垮;双脚后踢,快踢慢落;

傣族舞蹈分为水傣,花腰傣,孔雀舞等 。

这就是中国民族舞的五大特点。

11. 宁夏回族的特色建筑

华灯初上,站在滨河大道上眺望不远处灯火通明的黄河楼。在这个烟霞未尽的黄昏,黄河楼,有你不曾忘却的风情万种。

黄河楼位于黄河西岸、青铜峡河大道东侧,是宁夏回族自治区打造沿黄城市带标志性建筑物。整个建筑看上去外观宏伟,建筑技术高超精致,又带有艺术性。

清凉的晚风拂过灯光璀璨的黄河楼,让人沉醉在这清风明月的晚上。站在黄河楼下,岸边舒卷的杨柳,水中清晰的倒影,还有一轮似玉盘般的明月,温婉的月色,清透的光晕,把黄河楼的风情万种展现的淋漓尽致…

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