云南油炸土豆做法 云南油炸土豆做法介绍
1、材料：土豆1个，辣椒粉1汤勺，胡辣油1汤勺，蒜油1汤勺，花生碎1汤勺，芝麻1汤勺，香菜适量，葱适量。
2、切土豆：去皮切块，用水冲洗，洗去表面淀粉后擦干。
3、炸土豆：油温烧至8成热，然后放入洋芋转小火。翻拌一下防止沾到一起，炸到熟为止。
4、复炸：第二次复炸，油温要更高一些。热油后，放入土豆块，炸十几秒迅速捞出。
5、调味：炸好的土豆沥油后放碗中，倒入辣椒粉、胡辣油、花生碎、芝麻各1勺，蒜油大半勺。
6、搅拌：让每一块都裹上调料们。
7、摆盘：最后表面撒上葱花和香菜末。
云南蒙自酥肉怎么做才酥脆？
1、原料：猪五花肉350克、鸡蛋2只、湿淀粉30克、料酒10克、精盐2.5克、味精2克、鲜汤100克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、葱姜各20克、酱油10克、胡椒粉1克、醋2克、香油10克。
2、将五花肉去皮，两面剞上花刀，再改成2.5厘米长、1.5厘米宽、0.8厘米厚的块；
3、鸡蛋、湿淀粉调成糊，把鹿角菜泡洗净，切成丝，葱、姜10克切丝，另10克切块并拍松；
4、炒勺上火，加宽油烧七成热，将肉块挂匀蛋糊，下入油中，炸成金黄色时捞出，盛入汤碗内，加酱油、料酒、鲜汤、葱、姜块上屉蒸透，约20分钟取出；
5、拣出葱、姜，汤汁沥入炒勺内，将肉扣在汤盘内；
6、炒勺上火，加入鹿角菜、精盐烧开，撇去浮沫，再将香菜段、葱丝姜丝撒在酥肉上，炒勺内汤汁加入味精、醋、香油、胡椒粉，浇在酥肉上即成。
河南油菜花著名景点 河南有油菜花的地方 南油
1. 河南有油菜花的地方
阳光2009
该品种为甘蓝型半冬性常规油菜品种，其株高为178厘米左右，单株的有效角果数为275个，每个角果的粒数为19粒，千粒重为3.79克；其花瓣为黄色，花瓣为中等长度但较宽，一般呈侧叠状；全生育期为217天，菜籽内的平均芥酸含量为0.25%，含油量为43.98%；其叶色较绿，腊粉较少，叶片为中等长度，侧叠叶有3-4对，叶脉明显，叶缘有小齿。
2. 河南有油菜花的地方在哪
可以。油菜是过了千秋分到年底这段时间都能种只要能出士发芽都可以。只不过种的早了根棵大不易冻死，种的晚了天冷容易冻死。
3. 河南哪里有油菜花
郑州市油菜花在三四月开，现在是油菜花开放的季节
4. 河北有油菜花嘛
香菜。
河北露地九月可以种香菜，菠菜，油菜等。并且这几种菜都可以过冬。等到来年春天都可以快速生长，很快都可以食用。每年的九月在河北一带农民都播种这几种菜，准备第二年早春的蔬菜。这几种蔬菜都是早春的时令菜，非常受大家的欢迊和喜爱。
5. 河南有油菜花的地方吗
1、阳光2009
该品种为甘蓝型半冬性常规油菜品种，其株高为178厘米左右，单株的有效角果数为275个，每个角果的粒数为19粒，千粒重为3.79克；其花瓣为黄色，花瓣为中等长度但较宽，一般呈侧叠状；全生育期为217天，菜籽内的平均芥酸含量为0.25%，含油量为43.98%；其叶色较绿，腊粉较少，叶片为中等长度，侧叠叶有3-4对，叶脉明显，叶缘有小齿。
2、中双12号
这个品种为甘蓝型半冬性中早熟常规油菜品种，其全生育期为215天左右，幼苗较直立且长势较强，侧裂叶有3-4对，花瓣为黄色，一般呈侧叠状。其株高为172厘米左右，茎秆较坚硬，一般呈微紫色；主花序较长，单株的有效角果数为378个，每个角果的粒数为19.6粒，千粒重大约为3-7克；其抗低温能力较强，结荚性较好，且不会发生分段结实的情况。
3、阳光198
这个品种属于甘蓝型半冬性常规油菜品种，其株高为198厘米左右，单株的有效角果数为49.7个，每个角果的粒数为18.2粒，千粒重为3.61克；其花瓣为黄色，花瓣为中等长度但较宽，一般呈侧叠状；其菜籽内的平均芥酸含量为0.20%，饼粕中的硫苷含量为23.8微摩尔/克，含油量为44.35%。
4、沣油737
沣油737属甘蓝型半冬性细胞质雄性不育三系杂交油菜品种，全生育期217天，该品种株高为154.2厘米，一次的分枝数量为7.5个，单株的有效角果数282.5个，每角粒数19.3粒，每亩地平均产量为177.3Kg。
5、徽豪油26
徽豪油26是双低杂交油菜品种，长江流域地区种植全育期为210-225天，品种具有矮秆抗倒、品质好，含油量高、产量高、抗性好等特点，一般栽培条件下平均亩产可达350-400斤，从徽豪油26油菜的结荚情况，结荚密、角果数多。
6、陕油1209
陕油1209为甘蓝型半冬性化学杀雄不育两系杂交种。全生育期241.5天，抗倒性强。平均亩产238.48kg，产油量102.83kg。适宜安徽和江苏淮河以北、河南、陕西、山西运城、甘肃陇南冬油菜区种植。
6. 河南看油菜花最好的地方
在河南信阳油菜一般在10月中旬播种10月底结束最合适。
生育期短的油菜，如我们当地白菜型的品种，其生育期只有190天左右，可以适当晚播，最好在10月底播种，以免冬季起臺，造成冻害。而生育期长的杂交油菜应适当播种早一些，10中旬前播种最好，以便入冬前能长成一个大棵子，为下年丰产打下基础。
7. 油菜花那些地方有
甘肃、青海的油菜籽最好！
我国春播油菜籽主要分布在内蒙古、新疆、青海、甘肃等西北省份；秋冬播油菜籽主要集中在浙江、江苏、安徽、湖北、江西、湖南、重庆等省份。盛产油菜籽的地方有四川、重庆、云南、贵州、江苏、浙江、上海等地区。由于各地气候、土壤的有所不同，油菜每年的收割时间也不同，一般长江上游地区要早于中游地区大约15天左右。
8. 河南有油菜花的地方是哪里
油菜大约五月份成熟，可以收割。
9. 郑州附近的油菜花
有的，郑州娄河的油菜花还是有的，我有朋友刚去看过。但是花期不长了。
10. 河南哪里油菜花开得好
震雷山现在已经免费了，还有周边的师河八景、湿地公园也可以去乡下转转，比如东双河、周党一带 马上就到油菜花开的季节了，去感受一下自然风光吧
衡山萱洲油菜花旅游攻略「衡南油菜花基地」 南油
看油菜花去哪里
婺源， 位于江西省东北部（赣浙皖三省交界处），徽州六县之一，东邻国家历史文化名城衢州市，西毗瓷都景德镇市，北枕国家级旅游胜地黄山市和古徽州首府国家历史文化名城歙县，南接江南第一仙山三清山，铜都德兴市，婺源素有“书乡”、“茶乡”之称。是全国著名的文化与生态旅游县，被外界誉为“中国最美的乡村”、“一颗镶嵌在赣、浙、皖三省交界处的绿色明珠。
春天湖南周边自驾游隐藏美景推荐，盘点湖南那些鲜为人知的小众景点
1.安仁油菜花 2.大围山 3.勾蓝瑶寨 4.桃花源古镇 5.萱洲古镇 6.福寿山 7. 干岩头村 今天给大家整理了湖南周边值得一去的小众景点，不知道大家喜欢吗?
1.安仁油菜花
春风吹来金色的花海，郴州不止雾漫仙境的小东江，油菜花也不是婺源独美。三月的微风， 吹拂着湿润的大地，带来生机的盎然，也带来一阵阵随风涌动的金色波浪——安仁的油菜花开了!
无论是稻田公园那铺天盖地的金海，还是“镶嵌”在渡口丹霞中的片片金甲，都是一幅属于春天的绝美油画。
坐标：湖南省郴州市安仁县
自驾：郴州——京港澳高速——S212——X037——七一西路——安仁县
2.大围山
看一山红艳醉坡陀就在长沙市区周边，就可以看杜鹃漫山红遍，引无数游人尽折腰。春天，无疑是大围山最美的季节。早春，这里桃之夭夭，桃花艳艳的开在枝头;晚春，这里杜鹃花娆娆，开遍山野。
尤其是当漫山的“映山红”，在朝阳光辉的映照下，红艳似火、娇媚动人，更是令人心醉不已。
坐标：湖南省浏阳市大围山镇
最佳时间：5月初(杜鹃花开)
自驾：从长沙星沙走319国道到浏阳市，后往浏阳汽车东站方向直行，过两个红绿灯左转，沿路直行往大围山方向，直至大围山镇到林园桥直走，沿路有指示牌
3.勾蓝瑶寨
当城堡式古村遇上新生的花有话说：张家界是一幅画，永州是一本书。其实永州这么历史厚重的书，一到春天也美成画。
如果说，着100余栋明清时期的古民宅，让这里充满了古朴的气息，那么春日盛放的油菜花，则让这里焕发生机。如果此刻，你恰好想寻觅一处踏青地，那么，不妨走进勾蓝瑶寨，看看油菜花，尝一碗瑶寨的美食，感受下村子古朴的慢时光。
坐标：湖南省永州市江永县
自驾：永州——S217——G207——S325——X079——永桃路——勾蓝瑶寨
4.桃花源古镇
但逢时节，落英缤纷对吃货来说，印象中的常德是属于常德米粉的。但很多人不知道，常德的桃花源，相传就是陶渊明笔下那个“桃花源”。
一到春天，这 便是一派落英缤纷的美好景象：空中飘着粉色的桃花花瓣，空气旖旎的令人心动。你可以在这里漫步，寻找心里的那片桃林，觅得一份宁静......
自驾：张家界、益阳出发：张家界市区——常张高速——杭瑞高速，至桃花源互通路口下
5.萱洲古镇
田野满垅香，金浪望茫茫五岳独秀，南岳衡山。每年三月，红的桃花，白的李花，黄的油菜花，近万亩花海便将这里点缀成缤纷的童话世界。
此时若漫步于萱洲镇中，铺面而来的花香和雨后泥土的气息，会让你暂时忘却心中的忧愁。
坐标：湖南省衡山县萱洲镇
自驾：经南岳高速，沿035乡镇公路可达
6.福寿山
仙雾缭绕的天然大氧吧，“岳阳天下楼、洞庭天下水”，很多人因与湖北武汉的黄鹤楼、江西南昌的滕王阁并称为江南三大名楼的岳阳楼，记住了岳阳。
其实春天的岳阳，福寿山才是令人难忘。2013年的《爸爸去哪儿》，曾让福寿山小小火了一把。这里有仙雾缭绕的连云峰、神秘的原始森林，还有美丽的峡谷瀑布群……春天时，更有野樱漫山飞舞，一不小心，就被浪漫花雨，美醉了心。
坐标：湖南省岳阳市平江县福寿镇
自驾：有京珠高速、长永高速、106国道与景区相通
7. 干岩头村
诗人笔下的田园风光，永州的好地方确实多，不少人因“潇湘第一古宅院”——周家大院，而慕名来到干岩头村，但却爱上了这里的田园风光。
每年2、3月油菜花盛开，正是干岩头村焕发生机的时候，幽美的自然风情衬托古朴的民居，让人流连忘返。
坐标：湖南省永州市零陵区富家桥镇
自驾：长沙——长潭高速——长韶高速——泉南高速——永州大道——G207——X033——干岩头村
湖南有哪些好玩的古镇呢？
湖南有哪些好玩的古镇？抽个时间，去湖南这些最具风情的古镇好好逛一逛，感受一下潇湘古色风情吧！
“萱洲”二字，大概是我见过的湖南最美的地名。初春的时候，曾给大家介绍过萱洲的油菜花，倒映在河水中的油菜花影子，都让人赏心悦目。
但这里的自然风光并不是我觉得最迷人的，最让人沉醉其中的，其实是这些明清建筑背后的故事。应该说，萱洲整体的保护是不到位的，镇上只有一个倔强的刘东山老人在守护着古镇的各种遗迹，他在自己祖上的刘氏祠堂中，保存了非常完好的清朝时期的生活用品，进入到祠堂内，会完完全全回到那个时代。
刘老很有意思，每一个到他的祠堂参观的人，他都会让人在小本子上写下对这里的感悟和留言，从稚龄的小孩到文化研究者，很多人都把参观萱洲，参观刘氏祠堂的感受留在那里。当年去采访的我也不例外，只是不知道如此倔强的他，还能把这些古老的文化保留到何时。
因为，镇上越来越多的年轻人，已经习惯把家里的民居给敲掉，而是重新建起现代化的房子，其实也并不能谴责他们什么，这是人们对于便捷生活的一种向往，只是，每每想到那些清代建筑将被这些砖瓦房所替代，我总是为“萱洲”这么美的名字而觉得可惜。
自驾路线：
从长沙出发，“长潭西收费站”上京珠高速公路——“岳阳张谷英”出口下——出“荣家湾收费站”，即可见到“民间故宫张谷英 35公里”指示牌(约1小时)。
为什么叫高椅？其村名来历的原因竟是此地为交通要塞，在古代是一渡口。后因村寨三面环山，一面依水，远看就像一把稳如泰山的太师椅，故名“高椅”。据了解，村子里人大多源自一脉，杨姓是一大姓，相传是南宋诰封威远侯杨思远的后裔。
走进高椅的小巷，你就知道高椅不只是一幅田园山水画，而是一册厚重的史书，只因时间的磨损，这册书只保留了近600年的历史。从明洪武13年到清光绪7年，104幢窨子屋不疏不密，组成一朵梅花开在太师椅的椅面上。每幢房子的建筑年代都有封火墙底层的铭砖为记。
高椅古村曾是水陆交通枢纽，是历史闻名的“烟土之路”的必经之地。在这里，既可以浏览到精细巧妙的木雕工艺，鳞次栉比的马头墙，曲径幽深的青石板路，还可以欣赏民族歌舞表演，品尝侗族农家饭菜，居住侗寨木楼，体验侗家生活。
特产：
自驾路线：
从长沙出发，走沪昆高速公路及包茂高速公路，到达怀化会同县，约6小时。
岳阳张谷英村
张谷 英村位于湖南岳阳以东的渭洞笔架山下，距离长沙、岳阳分别约150公里和70公里。始建于明朝万历年间，至今已存在了500多年。这也是中国保存最为完整的江南民居古建筑群落。建筑规模之大，风格之奇，建筑艺术之美，堪称"天下第一村"，素有“民间故宫”之称。
2003年被评为中国历史文化名村。张谷英村有大大小小58座石桥，渭溪河上的21座桥按每座石拱桥接九座平板桥的构思搭建，象征九九归一大圆满。“人行十里观四坳，流水百步过三桥。”张谷英最有名的“百步三桥” 位于张谷英古建筑群中部，在不足百步的距离中，三座花岗岩石板平桥依渭溪河水回环曲折之势，两度横跨渭溪河。
张谷英村的烟火塘也非常有名。古老的村落，其实最怕的就是火灾，之前云南和贵州的古镇都因火灾而损失严重，历史文化的痕迹也烧毁很多。张谷英村历史上也发生过火灾，但对于古村落却没有“伤筋动骨”，这是因为，他们有“烟火塘”。
烟火塘的取水救火和防火墙的阻挡是方法之一，最大的特点却是在巷道上面。因为设计的宽度只有80公分左右，一旦发生火灾，人们只需撑着就近巷道两边的高墙直上屋顶，把瓦掀开，就能使火苗上蹿，从而截断火路，阻止火势蔓延。
自驾路线：
从长沙出发，“长潭西收费站”上京珠高速公路——“岳阳张谷英”出口下——出“荣家湾收费站”，即可见到“民间故宫张谷英 35公里”指示牌(约1小时)。
从长沙坐高铁到衡山萱洲古镇油菜花怎么去
驾车路线：全程约21.0公里
起点：衡东县
2.沿兴衡东路行驶310米，右转进入衡岳北路
3.沿衡岳北路行驶2.6公里，直行进入衡岳北路
4.沿衡岳北路行驶220米，在第2个出口，稍向左转进入S314
5.沿S314行驶1.7公里，稍向右转进入X006
6.沿X006行驶16.0公里，到达终点(在道路左侧)
终点：油菜花漆