去河北必吃的特色小吃
驴肉火烧——驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽鲜嫩，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。医书载驴肉补血、补气、补虚。可见驴肉不仅味道鲜美，还有保健功能。近代医学研究，驴肉是低脂肪、高蛋白食品，且钙、磷、铁含量也较高。驴肉火烧在北京、天津和河北等华北地区餐饮市场享有盛名。
八大碗——作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等；粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。八大碗用于宴客之际，每桌八个人，桌上八道菜，上菜时都用统一的大海碗。摆放八角形。
缸炉烧饼——是京津冀地区特色小吃之一。主要流行在河北地区，其中以唐山和石家庄周边地区的缸炉烧饼为代表，以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈方（圆）鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味，是外地游人极喜爱的食品。
柴沟堡熏肉——是有名的熟肉制品，是河北省怀安县柴沟堡镇传统的特色名吃。距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成，肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝，且皮烂肉嫩，表里一致，色泽鲜艳，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞齿，风味独特，营养丰富。品种主要有熏猪肉（五花肉、猪头、猪排骨、下水），熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。
棋子烧饼——是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。与唐山麻糖同为唐山的特产。
唐山麻糖——是河北唐山传统的地方名点。呈薄片状，口感绵软，微脆，老少皆宜。有400多年历史，起源于明朝万历年间。唐山麻糖形似团花，薄如蝉翼，有的乳白有的淡黄，松软酥脆，香甜适口。发明麻糖的“广盛号”开始只是靠炸排叉（麻叶），后来发展到蜜汁排叉，再后来就发明了唐山麻糖。
饹馇——又称咯扎、搁着、隔着，一种河北唐山的面食小吃，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的说法。
花生酥糖——是河北省唐山市最知名的地方传统小吃之一。花生酥糖是根据豆面酥糖沿革而成的、具有特色的产品，是采用花生米烤熟后磨粉，与白糖混合均匀制成花生胥子与饴糖坯制成的酥糖。其味香甜、柔润，富有花生米的酥香。花生和砂糖被能工巧匠混合一体，再经过那么“一扒”，成了细长的糖卷。咬一口，瞬间就碎成千万片。好的花生酥糖是入口即溶的，绝不粘牙。
羊肠子——鲜香而不腻，食后口齿生香，美味无比。一般配合烧饼或大饼窝头等食用，可酌情添加孜然、盐、辣椒、香菜等。沧州州人喜欢吃羊肠子，认为它性热，有祛除哮喘和胃寒的作用。
Hash:804faba95fd9163e8e250c81088fe24da7a08d2a
声明：此文由 山东屹格信息 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
快讯 新疆多机场航班大面积取消
因疫情，新疆伊犁州伊宁市已经按下暂停键，对交通实行管制，且通知市民需要做核酸检测。极目新闻10月3日晚报道，目前伊宁机场航班大面积取消。伊宁火车站工作人员告诉记者，3日中午12时左右，为配合疫情防控，该站已暂停发送旅客。
-
最强攻略来了！国庆游十堰，看这篇就够了！
金秋时节，迎来了最为期盼的旅游热季——2021国庆假期即将开启！你想好去哪儿玩了吗？国庆期间十堰景区优惠活动，民宿、农家乐福利信息，体育场馆开放、文化活动、出行交通情况等，通过这条微信带你开心度过“十一”假期！01、景区、民宿福利多多武当山玉虚街福利信息：9月30日起至10月6日，每晚将在玉虚街举行武当山非遗文化庙会。地址：十堰市武当山特区玉虚街武当山快乐谷景区福利信息：即日起至12月31日，景区
-
中国最北的地方呼伦贝尔漠河北极村旅游攻略
大家对中国的地理环境有没有一定的了解呢,大家知道中国最北的地方有一个叫做北极村的小村庄吗,有很多朋友都慕名而来,在这里,运气好的话还有可能会看见极光哦!下面就跟着小编一起来看看中国最北的地方呼伦贝尔漠河北极村旅游攻略吧呼伦贝尔漠河中国最北的城市北极村旅游攻略:与其说北极村是个村庄，不如说它是个小镇。这里有最北银行、最北小学、最北邮局、最北超市，任意一个地方都号称中国最北。游客通常会在最
-
【旅行必看】河南、河北、山西交界，藏了个绝美景点，门票60元，自驾直达
1“新晋网红”太行高速自驾线路太行山高速公路全长652公里起于张家口市涿鹿县京冀界止于邯郸市涉县冀豫界途经张保石邢邯5市19个县（市、区）贯穿太行山脉，一路都是巍峨风景八百里太行，八百里景太行山高速直接连接AAAA级及以上景区53个八百里巍巍太行既是红色革命的摇篮也有很多雄奇壮美的自然景观同时也蕴藏着颇具地域特征的民俗风情和人文旅游资源沿
-
京津冀避暑旅游推荐，河北这个小城6月像过年，赏美景吃美食好热闹
六月的风轻轻拂过千年古郡巨鹿，这个拥有深厚历史文化底蕴的河北小城，又到了一年一度最热闹的时候，当成熟的串枝红杏挂满了枝头，当金银花盛放在蓝天白云之下，就是巨鹿人最欣喜最快乐的丰收时节。千年古郡巨鹿是一个文化底蕴深厚的地方，这里是历史上著名的巨鹿之战的发生地，也是一个人杰地灵的地方。地处河北省太行山东麓，以枸杞，金银花，串枝红杏闻名，有中国串枝红杏之乡和金银花之乡的美誉，一年一度的红杏商务采
-
河北有座特色小镇，距北京市193公里，耗资200亿门票80
现如今人们的生活水平日益好转，消费水平不断提高，越来越多的人们开始追求精神层次的享受；旅游就是现代人精神享受的一种方式，也正是人们消费观念的这一巨大转变推动了旅游产业多元化发展；其实这一点想必大家都是深有体会的，以往出游的现象少，可供人们选择的去处也十分有限，而现如今面对五花八门，天花乱坠的旅游宣传，不少人都出现了选择困难症，每到了节假日的时候各大景区又是人挤人一片盛景。旅游产业的多元化发
-
河北一座宜居城市，风景如画，夏天超凉快，适合旅游和养老
河北一座宜居城市，风景如画，夏天超凉快，适合旅游和养老河北省是一个很出名的滨海旅游省份，在这里有美丽的大海，也有很多值得参观的自然景点。整个省份的经济发展速度很快，其中有很多原因是因为这里的旅游产业的发展带动了经济水平的不断提升。那么当提起河北省的时候，对于这里的一些宜居城市广大游客有什么想法呢？是会选择“国际大都市”石家庄，还是会选择秦皇岛。今天给大家介绍一座位于河北的宜居城市，风景
-
石家庄旅游丨河北这6个地方人少景美，五一旅游的最佳去处！
石家庄井陉甘陶湖一、北方“小三峡”——甘陶湖在蜿蜒的山谷中，河水会顺着山势形成美丽的“Ω”型的大转弯，比如非常有名的雅鲁藏布江大拐弯，赏美景何必去远方，其实在石家庄就有这难得一见的美景。这个美丽的“Ω”型大转弯原名叫做甘陶湖，也被叫做张河湾水库，隐藏在苍岩山西南的高山峡谷中，距离石家庄80公里。甘陶湖不同于那些常见的湖泊，其水面狭长，蜿蜒在山谷中，形成了难得的“小三峡”盛景，也被称作
-
漠河北极村旅游攻略
这里是中国最北的村庄，这里是中国冬季气温最低的地方，这里地处大兴安岭森林中、这里也是我国唯一能看到“极光”的地方，这里是感受“极昼极夜”的最佳地点，这里是人类的天然氧吧，这里的冬季有最为迷人的冰雪，这里的蓝莓享誉国内外，这里是三面环山的幽静村庄，这里与俄罗斯隔江相望........------漠河北极村北极村位于大兴安岭七星山、元宝山脚下，东西南三面环绕着连绵的青山，村子外有大片的樟子
-
魅力大东北 漠河北极村旅游攻略 找北赏雪4日游
漠河县位于中国黑龙江省大兴安岭北麓，黑龙江上游南岸，中国版图的最北端，地理坐标为东经121°07′至124°20′，北纬52°10′至53°33′是中国纬度最高的县份。总面积18233平方公里。【漠河旅游行程亮点】1.抵达中国最北---东经121°07′北纬53°33′2.大冰雪---看漫天飞雪、打雪仗、堆雪人、滑雪、滑冰、看冬捕、坐马拉雪橇、赏冰雕雪雕3.大界江---感受一脚两国的震撼
-
