大埔县湖寮镇旅游景点「大埔县湖寮镇地图」

导读:大埔县湖寮镇旅游景点「大埔县湖寮镇地图」 大埔(梅州)有哪些旅游景区? 梅州有哪些短线旅游景点 广东省大埔县湖寮镇有什么场所? 请推荐梅县、大埔县参观客家围屋的路线、地点 梅州大埔的简介

大埔梅州)有哪些旅游景区?

湖寮泰安楼(四方石楼)、登山公园双髻山森林公园,百侯诸多特色建筑,枫朗西岩山大东保存比较完整的圆土楼花萼楼、坪山万亩梯田,大麻陶瓷工业、党溪李光耀故居,光德鸟子石,银江银隆顶、针菜基地,大麻阴那山万福寺、特色老街道,三河汇城三江源雕像、古城墙中山公园翁万达墓、茶阳老县城风貌、西河客家民俗文化村张弼士故居等等。。

梅州有哪些短线旅游景点

大埔吧。。。

大埔烹调菜肴讲究咸、浓、烧(热)、香,小吃多以粮食为主料加工,品种多样,味道独特,形成独具特色的客家及风味小吃,颇负盛名。境内名菜及风味小吃有:白斩鸡肉丸酿豆腐梅菜扣肉、鸡血粄、糍粑忆子粄笋粄、八宝糯米饭薄饼、叶子粄、老鼠粄鸭双羹等。大埔县传统客家美食品种多样,风味独特,色香味俱全,充分体现了客家美食文化的特色,颇负盛名,深受海外侨胞、港澳台同胞、国内乡亲的喜爱,大埔也因此有“客家传统美食之都”的美誉。

[百侯薄饼] (在大埔县百侯镇的是最原汁原味的,距离县城湖寮镇不远,开车大概15分钟)

已有200多年的历史。相传它是清朝雍正年间,百侯人杨赞绪,任陕西按察使时带回家乡的四种点式(薄饼、绿豆粄、豆子羹、蕨粉粄)之一。薄饼有“锦囊藏宝”之称。其制作方法:一是用面粉作饼皮。把面粉加进适量的水和少许盐水,用力揉搓至软韧粘结后,放入加热后的平面锅上,推平压薄,烤熟时饼薄如纸。二是制作馅料。一般以肉、豆腐干、蒜白、香菇、虾仁、鱿鱼丝等为原料,再加上适当的食油和酱油焖至熟透,包入饼皮扎好,再加上胡椒粉或辣酱等佐料,即可食用,其味鲜美、香甜可口。

[鸭松羹] (县城可吃到)

制作原料为纯净洁白的淀粉、红糖、猪油、生姜及陈皮碎末。其制法先把生粉炒熟,再将红糖加适量的水煮稠,用粗纱布过滤,除净杂质,放回锅里,撒上生姜及陈皮碎末,加上适量的油。待煮沸时,一边把炒熟的生粉用细筛均匀地筛选进稠糖上,一边缓慢地注入油料,并不停地搅拌,直至羹呈黑褐色,光亮润泽,香气喷发时便成。其味香甜松脆。

[忆子粄] (县城可吃)

已有300多年的历史。其制作要领是:一是用糯米粉粉皮,揉搓至软韧粘结,分成小团,撒上适量的生粉,压成粄皮;二是制作馅料,一般以靓肉片、鱿鱼丝、豆腐干、蒜白、香菇、虾米等为原料,加上适量的食油和酱油,焖至熟透,然后把馅料包进粄皮里,扎成四方立体形,用干净的叶子包好,涂上食油,放蒸笼里,用猛火蒸熟,再加上佐料,即可食用,其味别具一格。

[珍珠粄] (县城可吃)

原名老鼠粄,著名作家杜埃认为 此名不雅,故改名为“珍珠粄”。它的主要原料是粘米。做法是用冷水浸几小时后,捞起滴干后磨成粉,然后用开水拌和,反复揉搓至适度后拧成团,即以特制的“千孔粄擦”架在锅上,将粄团压在粄擦上用力来回磨擦,便可擦出每条1-2寸的粄条掉在锅中,待粄熟浮面时捞起,置冷水中浸泡,冷却后再捞起晾干即可备用。食用前,煮或炒均可,配上肉丁、葱花、胡椒粉等佐料,美味有加。大埔县内以西河一带珍珠粄最为有名。

[绿豆粄] (县城可吃)

其主要原料为绿豆、糯米、红糖 ,再加上适量的桔饼、枣肉、龙眼肉、瓜片等为佐料。其制作方法大至与忆子粄相同;以糯米粉作粄皮,以豆沙及佐料作馅,包进粄皮里,用干净的蕉叶扎成长方形搽上食油包好,放在蒸笼里猛火蒸熟则成。吃时清甜香鲜,色香味俱全,故有“沙里淘金”之称。据实验测定,内含丰富的维生素、果糖、鞣质等营养成份。

[人丁粄]

(县城可吃)

主要以粘米与糯米混合粉,加上过滤后的红糖水或开水搅拌,洒上少许食用红色素,揉搓至软韧粘结后,捏成小团,用手掌滚成圆柱条,长约15公分左右,放在蒸笼中猛火蒸透即可。大埔农村老百姓在年节或迎神会期间,大都做此人丁粄作为供品,其谐意家庭幸福,人丁兴旺。

[算盘子] (县城可吃)

主要原料为芋头、淀粉,比例为2:1,配料有靓肉碎、鱿鱼丝、香菇、虾仁等。制作方法:将芋头削皮、洗净、切片、洒些盐、蒸透、热掺入薯粉,加开水拌匀揉韧,搓成条状后,切成颗粒,搓成圆形,再用拇指与食指按,成两面凹的扁圆形,有如算盘上的珠子。后放进沸水锅里煮熟,捞起滴干水份,再放进锅里与配料炒匀,倒入用猪骨熬好的上汤,洒上葱花或元荽,就可上桌。其味香滑,鲜美可口。

[笋粄、豆粄] (县城可吃)

其制作包括粄皮和内馅两部分。粄皮以薯粉为原料,用开水拌和揉搓,配以适量煮熟的芋或甘薯,制成薄度小圆形粄块;内馅则以半肥瘦猪肉及竹笋(冬笋为好)为主,分别切碎,再配上虾米、鱿鱼丝、香菇、胡椒粉、盐等。然后用粄皮裹住肉馅,捏稳封口成半月形,放进开水锅中煮至粄块浮起即熟,便可加上佐料食用。至于豆粄,粄皮的制作与笋粄相同,不同的是内馅则以赤豆或白豆为主,咸甜皆可,煮成后用热油浸润,更能显示粄食的香滑可口,且不致相粘。

[豆腐干] (县城可吃)

大埔的豆腐干有近二百多年的历史,其名播岭南,远销海内外,早在一九五九年就被评为广东省名牌优质食品。其制法是以上等黄豆为主要原料;香料以肉桂、花椒、八角、豆寇、丁香甘草、公丁、桂皮、砂仁、大小茴香等十多种药材磨成粉末;用山黄栀或柠檬冲制在开水锅里,染成淡黄色。特点质坚韧,有弹性,甘、咸、香、鲜四味俱全,可以下酒,佐菜。配以高温灭菌、真空精美包装,成为送礼佳品。

< p>此外还有 【药根鸡】(大埔湖寮双坑农家料理,用药根和鸡煲出的一等靓汤)【客家酿豆腐】(配料,肉,豆干,虾仁等等辅料搅碎混一起,把一小块豆腐中间挖一个小坑,再把辅料填入,可清蒸,可炒)【大埔娘(黄)酒】【(百侯)牛肉干】【菜干】等等。。。

景点: 双髻山省级森林公园

丰溪省级森林公园

大埔客家民俗文化村

[组图]中山大学首任校长邹鲁祖居——敬爱堂

[组图]民国广东省主席罗卓英故居——江东小筑

[组图]民国热河省主席范汉杰故居——“火船屋”杰庐

[组图]民国湖南省主席吴奇伟故居——棣萼楼

[组图]民国安东省代主席赵公武故居——武颂庐

[组图]西岩山茶乡度假区

[组图]西 湖 公 园

[组图]中共南方工作委员会旧址

[组图]新加坡首任总理李光耀祖居——中翰第

[图文]“父子进士”石牌坊

[图文]“一腹三翰院”——百侯通议大夫第

[图文]方石楼——湖寮泰安楼

[组图]土圆楼——大东花萼楼

[图文]灵 岩 寺

[图文]灵 觉 寺

[图文]文 武 阁

[图文]盘 湖 庵

[图文]广 福 宫

[组图]万福寺

[组图]奇石胜景麒麟山

北线:

西湖公园、泰安楼 ——西河客家民俗文化村——茶阳“父子进士”石牌坊——“石上盘龙”——丰溪森林度假区

南线

西湖公园、泰安楼——三河坝战役纪念园——三河中山纪念堂中山公园——明代古城——韩江源——李光耀祖居——高陂陶瓷文化旅游区

西线

西湖公园、泰安楼———三河坝战役纪念园——三河中山纪念堂、中山公园——明代古城——韩江源——万福寺

东线

西湖公园、泰安楼——广福宫——百侯中西合璧屋——“一腹三翰院”—— 西岩山茶园——南方工委——大东花萼楼

梅州-大埔

D1、梅州雁南飞茶田度假区(或雁鸣湖度假区)——万福寺——三河中山纪念堂、中山公园——明代古城——韩江源——三河坝战役纪念园——县城西湖公园、泰安楼——宿大埔县城

D2、大埔县城——西河客家民俗文化村——茶阳“父子进士”石牌坊——丰溪森林度假区

广东省大 埔县湖寮镇有什么场所?

你好,我是湖寮人,洗浴的话,大埔貌似没有,不过像沿河路的抚元堂(洗头发、美容),还有它对面还有聚友园(桑拿),还有很多娱乐场所,我觉得你可以去沿河路附近找找(比如滨江音乐会所),滨江一条街都是酒吧、KTV、饭店之类的,还有洗脚桑拿的浴足堂(新城路那边),上述都是比较大间的。满意的话麻烦给分哦。

请推荐梅县、大埔县参观客家围屋路线、地点

梅县围屋你可以参考下这个

我是大埔的,推荐湖寮西湖公园边上的方石楼泰安楼,枫朗大埔角的维新楼、大东联丰村的花萼楼、桃源镇的福庆楼,这些都去过,大埔土楼比较分散单独,有时间还可以安排去龙岩永定或者潮州饶平,土楼群更加丰富。

梅州大埔的简介

大埔县历史悠久,人杰地灵,民风净朴,山清水秀,具有丰富的自然和人文景观。三河坝是市级重点建设旅游区,它地处水陆交通枢纽,两岸山峰耸翠,如诗如画;东岸,省级重点文物——三河坝战役烈士纪念碑雄踞笔枝山头;西岸,有明朝兵部尚书、中山纪念堂明代古域墙等景点,三河电站库区水上乐园为人们做日休闲增添了好去处。埔梅交界的阴那山雄奇险峻,云雾飘渺,怪石嶙峋。“千年古刹”万福寺依山而建,是韩江水系四大名寺之一。风光秀丽的丰溪林场是著名的省级自然资源保护区。区内的古木参天,珍稀动植物众多。构成了天然生态公园。具有客家民居特色的土围楼和方石楼历史悠久,规模宏伟,堪称世界民居建筑奇观。另外,前新加坡总理李光耀祖居。张裕葡萄酒创始人张弼士故居以及“父子进士”石碑坊等都是著名的人文景观。

大埔的土特产品有陶瓷茶叶、豆腐干、牛肉干,高陂镇号称粤东的“瓷都”、“白玉城”其陶瓷品种多,产量丰、工艺精美,畅销国内外。西岩山茶是茶中精品,以“清、香、甘、滑、醇”而享誉海内外,近年来,多次获国家农业部银奖,金奖。

大埔交通、通讯等基础设施不断改善,梅坎铁路已经开通。县城湖寮镇主要旅游接待宾馆有:金帆大酒店、虎山宾馆、梅河宾馆、云天大酒店、鸿华大酒店、华侨大厦等。其中金帆大酒店为三星级酒店

大埔县旅游资源丰富,旅游设施日趋完善。这里的山水田园,土特名产,风味小吃以浓郁的客家民俗风情,正以其独特的魅力吸引着海内外游客。

Hash:fdb71a99d6afe852a9801a9a1b8fa0b4ae6eb16a

声明:此文由 佚名 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com