夏天南京旅游攻略怎么做美食「夏天去南京旅游攻略」
导读：夏天南京旅游攻略怎么做美食「夏天去南京旅游攻略」 南京特色美食小吃有哪些? 暑假打算去南京旅游，南京有哪些美食值得推荐？ 你到南京旅游时吃过的最好吃的小吃有哪些？ 想去南京旅游，该做些什么攻略呢？ 如果打算暑假去南京，那么可以吃到哪些美食？ 去南京旅游有什么必吃的美食
南京特色美食小吃有哪些?
1、蛋烧卖，普通的烧卖都以面皮来包馅，而“蛋烧卖”，正像其名字所示，是以蛋皮包馅，十分新奇，馅以虾仁为主。其做法是先将虾仁洗干净，斩成米粒状，再放入诸如葱末、味精等各种调料搅拌而成。此菜特点是造型别致，色泽鲜艳，鲜嫩味美，富含营养。
2、美人肝，美人肝通常由鸭胰配上鸡脯，用鸭油爆炒而成，成菜后，色泽乳白，光润鲜嫩，味美爽口。
3、凤尾虾，虾肉洁白、尾壳鲜红、形似凤尾，衬以绿色青豆，色彩艳丽、虾味鲜嫩，佐以鸭油烹调，其味更美。
4、南京板鸭、因其肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭。板鸭色香味俱全，外形饱满，体肥皮白，肉质细嫩紧密，食之酥、香回味无穷。
5、盐水鸭，鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。
暑假打算去南京旅游，南京有哪些美食值得推荐？
这篇文章里所选的菜馆只有两个标准，一是好吃，二是有特色。
许多做过功课的人来到南京会直接奔着韩复兴的盐水鸭去，虽然很多外地人并不知道韩复兴是什么，也不知道盐水鸭是什么。这样的后果是到了大名鼎鼎的韩复兴之后才发现，韩复兴原来是一家只做外卖的店铺。
这里的盐水鸭和街头的盐水鸭相比，有几个不同。一是皮肉更嫩。
二是许多店家爱吃肥鸭，求一个肥而不腻。但韩复兴选的是偏瘦的鸭子，紧实酥烂。
三是味道上，有些不讲究的做盐水鸭会做得很咸，韩复兴的盐水鸭并不很咸，而是突出一股清香。除了盐水鸭，韩复兴的其他东西也都值得一试，吃不下一整只鸭子，斩个鸭腿也是不错的选择。
他家的鸭油烧饼也很有名，香脆酥脆之类的话不必多说，鸭油浓郁是最大的特色，不过鸭油的气味缺不是所有人都喜欢的，认为这是鸭子的臊气人的就不必吃了。
南京的盐水鸭大致可以简单地分为两档，韩复兴一档，其他盐水鸭另一档。
如果硬要在韩复兴和其他盐水鸭之间塞一个第二名，倒不妨把金陵饭店梅苑餐厅的盐水鸭塞进去。
但一来梅苑餐厅的盐水鸭太贵了，就吃东西而言性价比太差，二来金陵饭店是所以是金陵饭店，不在于一道盐水鸭，盐水鸭对于金陵饭店和盐水鸭对于韩复兴的意义截然不同，虽然也上过电视，能讲出光怪陆离的历史和工艺，我始终不觉得觥筹交错、指点江山之间，我吃到的盐水鸭能像电视里那么用心。
总之这盘鸭子离大众遥远了一些，便不值得推荐。
至于真空包装的桂花鸭，我一直以为任何美味进了真空是对于精心选料、烹调技艺的侮辱，这种储存方法既体现不出厨艺的精湛和选料的考究，精湛的厨艺和考究的材料也不屑于委身于礼盒之中，所以如果路途不远就去韩复兴切几只盐水鸭带回去吧，真空礼盒里的盐水鸭只会让你的家人对南京的印象变得糟糕。
（看似简单却美味无穷的盐水鸭）
在夫子庙寻找这家人满为患的店非常容易，走进莲湖糕团店，会发现满屋子的人都在捧着一碗黑乎乎的东西喝得起劲，这便是莲湖糕团店的赤豆元宵了。
莲湖糕团店-贡院西街26号(近夫子庙景区步行街)
这碗元宵色泽乌黑，口感浓稠粘糯，小火慢炖将所有食材的外形化解，逼出所有的味道，任他们互相拥抱融合。
红豆被细细地磨成了没有脾气的末，释放出清香，而在这香味之中又蕴含着桂花的香气，才品出了桂花的香气，又嚼出了炖得柔软的莲子的清甜微苦，方吃出莲子的滋味，又触到稀烂的红枣的香甜，所有这些味道都在白糖的甜味上铺陈开来，甘甜清香、软糯细腻，这一切，却都隐藏在其貌不扬的黑之中。品完赤豆元宵之后回头再看它，便不敢小瞧这黑乎乎的甜品，只觉得自己捧着喝下的，是一碗黑夜中的璀璨星空。
（满屋子的人都捧着一碗黑乎乎的东西）
糕团店里也卖其他糕团、糕饼、糕点，不只是制作技艺的问题还是现代人的口味，我觉得都不是美食，它们的水平不会超过任何你在家门口吃到的，糕点的滋味显得莫名其妙，绝无惊喜，也许这些东西和我这种吃惯了西点的一代人不在同一个频道，还不如麦当劳的派更合我的口味。
芳婆糕团店-王府大街50号(近石鼓路)
相比别的店家往往只有一两道菜是值得推荐的，芳婆糕团店体现出了一种美妙均衡，虽然没有好到逆天的食物，但它的每一样东西都不错，单单拎出谁来讲都不公平，但把它们都讲了又不现实，我只能说它家的酒酿元宵、 老卤蛋、糖芋苗、酸辣汤、 麻团、 赤豆元宵、 肉粽、 糯米藕、南瓜饼、 赤豆酒酿元宵、板栗肉粽、肉麻团都的确不错，只要你不是严苛的美食家，是不至于从中挑出毛病的，如果愿意都尝试一些传统甜品的人不妨去这一家试试。而且它的食品非常便宜，即便有些不合口味的问题，看到这么高的性价比，心情也不忍心变坏。
如果非要所和它同样火爆的莲湖糕团店最大的区别何在，我要说是窗口操着南京话的，真正的大妈。手脚麻利，说话灵活，给人一种亲切感，不由自主地猜测，哪一个是真正的芳婆呢？
这或许就是所有国营老字号都缺乏的一股人情味吧。
如果一生只听一部音乐剧，那就听《歌剧魅影》。
如果来南京只能吃一顿饭，就吃南京大牌档。
菜品是各式各样的南京小吃和本地菜，虽说他家做的狮子头挺好吃，但再好好不过对面专做狮子头的狮王府。虽说他家的烧鸭包很好吃，但有人受不了鸭子气味，避之不及。
虽说它家的古法糖芋苗很好吃，但甜品再好，好不过上面推荐的两家糕团店。外地客人来了南京总要被带来这里，但南京人却不会常常去吃，品类多而全，样样都精却样样做不到冠绝一城，是这里的尴尬之处。
走进南京大牌档，便恍如隔世，穿越时空。这里进门有长袍马褂的老先生迎宾领座，戏台上有评弹上演。
屋里大树参天，有鸟笼只觉赏心悦目，楼上有雅座木阁，挂灯笼显得红红火火。这里的八仙桌、长凳、地砖、碗筷无一不是当年风情，体现着做戏做足的诚意。
你到南京旅游时吃过的最好吃的小吃有哪些？
南京是一个历史悠久的城市，南京的饮食以金陵菜著名，金陵菜是苏菜的四大代表菜之一。金陵菜起源于先秦，战国末期屈原在《楚辞》记载有当时的金陵菜肴，清朝时就已久负盛名，到了民国时金陵菜享有极高声誉，有“京苏大菜”之称。南京小吃，在全国各地都非常有名。南京的必吃特色小吃，你吃过几种？
1、南京鸭血粉丝
汤鸭血粉丝汤是南京的传统名菜，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表。鸭血粉丝汤以整鸭熬汤,鸭血的滑嫩、鸭胗的柔韧、鸭肠的爽滑、鸭肝的绵软、鸭汤的清鲜,再配上Q弹有嚼劲的粉丝,鲜香爽滑，风靡于全国各地。南京人自古盛行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。南京的鸭肴已有1400多年的历史。传说有个南京人杀鸭子的时候不舍得把鸭血倒掉，不料粉丝掉进鸭血碗里，只能粉丝和鸭血一起煮了，却不料，居然烧出了第一碗鸭血粉丝汤，只闻汤汁芳香四溢，引来无数路人好评，后来遂得此佳肴。
2、盐水鸭
盐水鸭是南京著名的特色小吃，至今已有两千五百多年历史。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。
3、桂花糖芋苗
桂花糖芋苗是南京的著名传统甜点，和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大街头小食。光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软，汤汁呈酱红色鲜亮诱人，散发着浓郁的桂花香，吃后唇齿留香。
想去南京旅游，该做些什么攻略呢？
引言：想去南京旅游的话是需要提前做好攻略的，首先可以去到热河路，乐河路是南京的一条老街，是能够感受到老南京的味道，在往前走的话是可以到渡江纪念碑的。还可以去到浦口火车站是强烈推荐去的地方，虽然比较远，但是是很值得一去的，像情深深雨蒙蒙，这个电视剧就是出自于这里。之后就可以去到夫子庙，夫子庙也是南京标志性的景点，来到南京之后是可以来这里看一下很多名人的故居，不过是需要买票进入的，其中有商业街，还有美食城，不过美食城的东西是比较贵的夜晚，可以夜游秦淮河来赏景，夜游秦淮河的话最好提前买票。之后还可以去中山风景区，其中中山陵就是纪念，孙中山的是非常好看的，而且其中林孝陵的石像路是可以走的，在春天时候去的话是能够看到漫山遍野的樱花。鸡鸣寺的香火很旺盛，据说求姻缘是很灵的，去完鸡鸣寺就可以去玄武湖，不管是白天还是夜晚，都非常适合去逛一逛。
南京美食
南京美食是非常多的，尤其是特色小吃是很值得去尝试一下的，像新街口就可以打卡猪蹄儿，还有马丁豆豆，鲍汁猪小肠。南京比较有名的菜馆有马祥兴菜馆，其中有松鼠鱼美人干，凤尾虾都是非常好吃的，还有鸭血粉丝汤包，鸭油酥烧饼，元宵，锅贴，烤鸭，盐水鸭，臭豆腐。
南京住宿
南京的主要景点还是比较集中的，所以在这些景点中间居住的话是比较方便的，小编比较推荐的是秦淮河夫子庙区域的，在这个区域是可以吃到非常多好吃的食物。如果坐车到南京南站的话，是可以选择秦淮夫子庙区域，如果是南京站的话，可以选择玄武湖附近。
总结
最后小编建议，如果去了南京的话，可以去一下侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆去逛一逛。
如果打算暑假去南京，那么可以吃到哪些美食？
鸭血粉丝汤喝了几大锅，这次，一周君偏不说这个鸭血粉丝汤，单独领出来牛肉锅贴来说一说，因为南京的锅贴STLYE，是独一份，别具特色，在网红遍地的小吃界，是一股清流。外脆里嫩，馅足汁多，是经久不衰的著名小吃。位于七家湾11号的草桥清真牛肉锅贴扁食店，和位于秦淮区评事街打钉巷1号的李记清真馆是很多老南京人十分推崇的牛肉锅贴店。晶莹的粉丝浸在米黄的汤中，切成块状的鸭血配上绿色的香菜，再加上鸭肝鸭肠，绝对是美味，很适合冬天吃。个人觉得回味的鸭血粉丝最好吃，因为有着鸭子本身的味道，很正宗。
桂花鸭”为原料，用热盐、清卤水复腌后，取出挂在阴凉处吹干而成。此鸭煮制后，鲜嫩味美，风味独特。因而在明代就闻名中外，与明末出现的“南京板鸭、一样畅销大江南北。也是我国四大小吃之一，可谓历史悠久，从六朝发扬至今，多达80多个品种，更是荤素兼有，甜咸具备，所以去南京玩的时候，除了游山玩水，遍尝当地美食也一定不要错过。
南京盐水鸭盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。南京人才是最最爱吃鸭子的，在北京吃鸭子，可能你去饭店，餐馆里。
特色的烤鸭和精湛的片鸭技术，但是在南京鸭子早已渗透到家家户户，逢年过节，招待宾朋，鸭子是少不掉的。南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝，配合各种汤料煮好，拌上香麻油和上乘酱油，入口清爽而回味悠长。
去南京旅游有什么必吃的美食
1、鸡鸣汤包推荐：蟹黄汤包、鸡汁汤包、菊叶汤包、糖芋苗、鸡杂汤。地址：金沙井1号；
2、芳婆糕团店推荐：卤蛋、午饭团、肉粽、赤豆元宵、八宝饭。地址：王府大街50号；
3、民国红公馆推荐：牛眼粒、一桶虾、梭子蟹、炒年糕。地址：1912商业街太平北路56号；
4、绿柳居推荐：蜜汁糖藕、素烧鹅、烧卖、松鼠桂鱼、罗汉观斋。地址：太平南路248号；
5、马祥兴推荐：蛋烧卖、松鼠鳜鱼、牛肉锅贴、烧素鹅。地址：云南北路32号；
6、咸亨酒店推荐：金瓜酒酿圆子、干菜焖肉、醉虾。地址：夫子庙大石坝街138号；
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