锅贴

锅贴是济南特色小吃之一,最常见的济南锅贴是用猪肉作为馅料制作而成,配上济南当季的特色时蔬,口味丰富,济南锅贴和其他地方的锅贴不同之处在于它的做法,济南锅贴两端没有封口,馅料微微露出,吃起来酥脆绵香,口味扑鼻。

中文名:锅贴

外文名:Pot sticker

别名:煎饺

食材:面粉,肉,蔬菜

形状:一般是饺子形状

特点:面皮软韧,馅味香美

口味:酥脆,面皮软韧,馅味香美

拼音:guō tiē