天水秦安县600多家餐饮单位恢复堂食服务

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天水秦安餐饮企业恢复堂食

中国甘肃网3月27日讯(本网记者 宋芳科 通讯员 龚利 李艺 ) 经历了数月“宅”家的日子,很多人开始怀念“大口撸串”的快乐时光。随着新冠肺炎疫情的逐步稳定,秦安县餐饮企业也陆续恢复了堂食服务。记者实地走访了秦安县多家餐饮企业,了解堂食服务恢复情况。

正值下班用餐高峰期,记者发现在步行街小吃街等餐饮业较为集中的地方,已经有不少顾客开始进店用餐。正在丝路安澜牛肉面馆吃饭的路敏告诉记者:“堂食放开后方便了许多,我和同事一下班就来这儿吃晚饭,打算吃完饭再回家”。

记者在走访中还发现,各商家不仅按照有关部门的要求安排了堂食,还严格执行疫情期间用餐规则,安排工作人员在门口为顾客测体温,登记信息,并提供免费洗手液和消毒水供顾客使用。“今天过来本打算打包带走,结果赶上堂食开放,又发现店里消毒防疫措施做的真的不错,就索性和孩子坐在店里吃了”顾客路敏说。

根据相关规定,已经恢复堂食的餐饮门店还需要采取隔桌而坐、顾客限流、免费提供公筷公勺等措施。进一步提升了就餐环境的“安全级别”,保障市民就餐安全。丝路安澜门店经理马奴克说:“客人比较多的时候,我们采取一进一出措施,即进一个、出一个。控制人流量,避免顾客扎堆”。

排队保持距离

记者走访秦安县多家餐厅发现,不少餐厅都是两人、三人一桌用餐。除了深受大家欢迎的牛肉面等快餐外,当地的传统小吃店也颇受顾客喜爱。

在供热公司外的千寻美食餐馆门口,记者发现有不少顾客在排队买凉粉荞麦凉粉是秦安传统小吃之一。顾客蔡亚峰说:“我等这家店开门已经很久了,今天终于可以和朋友坐在店里吃凉粉”。

截至目前,秦安县餐饮企业850家中已经恢复营业710家,复业率达到84%;其中,685家小经营店和小型餐饮单位已经开放了堂食服务,各大中型餐饮店也在陆续恢复营业中。

格挡保持距离

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