天津有家精食面馆，藏在四平西道的巷子里，除了难找都是优点
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有人问我喜欢天津嘛，我的回答是喜欢。说其原因我觉得是这里的文化。
天津有属于自己的独特文化，还有更多其他国家留下来的一些文化痕迹，两相融合打造了一个非常独特的街区，这个街区就是五大道。在五大道你可以看到德国、美国、法国、英国、意大利等等诸多国家风情建筑，在过去的百年时光里五大道可谓是谱写了一段近代史。
在这样的历史背景下，现如今的天津已经拥有属于自己的独特风景，有生活、有文化、有历史、还有美景美食。
提到美食美景我就想到天津有很多精品店都在市区内，遍布五大道以及周边地区。相比于那些装修豪华，美食普化严重的店铺我并不感兴趣，唯独钟爱于那种藏在街头巷尾的私房菜，他们地方虽然不大，但是所有的菜品加起来有属于这家餐厅的个性性格在里面，这是非常独特的一种感受。
比如说这家喜乐巷面新派精良手工面馆，它位于四平西道新华南里，距离五大道景区很近，是一家藏在巷子里的精品私房面馆。很多朋友都评价它说：
通过导航到达目的地后，有一小会儿不知道这家店在哪里，但是在目的地周围看了一下，会看到一个小牌子挂在一个外墙破旧的建筑上，上面写着“喜乐巷”三个大字，别看这里显得很破旧，当你打开餐厅门的时候里面是别有洞天的。
在店门口处，个狭窄的甬道内水泥墙面配红砖，角落里放着一些摆件，还一块黑板上面写着喜乐巷面馆，还没吃上面通过环境就感受到一种怀旧的情绪。
事实上也的确如此，餐厅内的装饰风格就很怀旧，不仅采用了很多老物件作为装饰，餐桌也采用格子布，有一种老上海的感觉。
另外说到美食，喜乐巷以精良手工面食为主，受到很多食客的喜爱自然有自己的独特之处。比如说在面食上就好多种，包括烧椒皮蛋面、朝鲜荞麦冷面、酸汤肥牛面、辣炒小公鸡面、印度黄油鸡配扁乌冬面、醋焖小公鸡捞面等等，各种没听过没吃过的面让人眼界大开。
同时还有很多其他菜品供食客选择，这其中就有两道 为喜爱的菜，一道叫做神仙芋泥，味道和它的名字一样好吃，芋泥细腻又能吃到芋块头，配上桂花酱，甜度刚刚好；另一道菜就是莆田酥糯芋香鸭，看菜色一开始以为是惠灵顿牛排，不过吃着酥香的鸭肉口感也非常的不错。
整体来说在天津像这种藏在街头巷子里的私房菜馆有很多，每一家菜馆的菜品都有属于老板或者主厨的性格在里面，就那这家面馆来说，虽然是以面食为主，但却还有很多其他菜品供选择，在我看来这些菜品都是老板主厨所喜爱的菜品，然后通过私房菜这样的一个平台分享给食客们，所以菜品都有他们的用心在里面。
这也是为什么我很喜欢天津的原因，作为一个吃货寻找藏在箱子里的美食，是一件很有成就感的事，不知道你们觉得这家店怎么样，欢迎一起讨论留言。
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