首个中国农民丰收节来了！咱晋城的这个村庄和美食要火了！
导 读
注意了！
今年的秋分
将跟往年都有点不同~
来 源：中国农民丰收节官网
编 辑：斯琦
本周日就是秋分了
我们即将迎来首个中国农民丰收节
为了过好这个全新的节日
100个特色村庄
100个乡村美食
100个乡村文化活动
100个农产品品牌
告诉大家过丰收节去哪玩，吃什么
这份权威过节指南里
有不少晋城元素，一起来看看吧
100个特色村庄名单
山西省
100个乡村美食名单
山西省
49、刀削面：它是山西大同市的地方特色传统面食，为“中国十大面条”之一，流行于北方。操作过程：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入各种口味的臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名。山西刀削面因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。它与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食，享有盛誉是山西美食最具代表性的名片之一。
50、平遥牛肉：平遥牛肉是山西晋中地区平遥县的特色传统名菜。平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国美食文化的精华之一。据传，早在明代平遥牛肉已 名遐迩，至于，到了清代后期和民国年间，平遥牛肉已成为达官显贵宴客的必备之品。
51、过油肉：山西省最著名的传统菜肴，号称“三晋一味”，其起源有多种说法，各地的做法也不一。较著名的有大同、太原、阳泉、晋城过油肉，晋城的“大米过油肉”，特色是多汤水，搭配刚出锅的大米饭一起吃堪称一绝。“过油肉”在江苏、上海和浙江地区都有，而山西过油肉从选料到制作上都与众不同，具有浓厚的山西地方特色。色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩，汁芡适量透明，不薄不厚，稍有明油。
100个乡村文化活动名单
山西省3个
山西省翼城县里砦镇阎村：“天地人和，耕读阎村”农民丰收节
100个农产品品牌名单
晋城未上榜
中秋国庆已到
你还不赶紧安排起来！
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