天津这家奶站,竟这样成了“网红”!

谷英江没想到,自己经营的华苑奶站这两天突然成了“网红店”!

因为天津市第148号本土确诊病例的轨迹涉及他的这家奶站,12月21日,作为“次密接”,他和妻子以及店员都被集中隔离了。

“从中北镇到华苑只为了买奶……”

“赶紧去中北镇再开一家‘华苑奶站’吧……”

“你说从中北镇楞来华苑买奶,华苑奶站太横太有名了……”

“已经成网红打卡地了……”

“我身边的同学妈妈已经要组团来探店了……”

“老板,大家都好奇华苑奶站有啥特别……”

网民们都在好奇,这家人为何要舍近求远,从西青中北镇来华苑买奶?

“为什么从中北镇来到我们这买奶?” 谷英江也有点郁闷——因为这个,他的奶店被关了。

“我们一家被隔离了”

2021年12月21日凌晨三点,正在睡梦中的谷英江被一阵电话铃声惊醒:

“打电话的说,有警察想调一下监控,看疫情什么的。我就通过店门口的监控看看是真警察还是假警察。这么晚什么重要的事?然后我还打了一个110,确定是出警了,我赶紧从家往店里赶。”

谷英江裹上羽绒服,急匆匆从家赶到了店里。

“警察说想看10号店里的监控,可我们监控缓存没这么久,当时我也不在店里,赶紧问我们当天的服务员。”

为了做好疫情防控,谷英江专门从老家招来两个亲戚帮忙,其中一个就负责守在门口,看健康码、测体温。

“我们店员回忆说那天这个男的没有进店,是一个女的进来的,人家是绿码,体温也没问题。”

按照疫情防控要求,谷英江夫妻和两名店员作为“次密接”被要求集中隔离,进行医学观察。21日清晨,他和妻子快速收拾好行李后,被送到隔离点。家里的孩子和老人,按照要求居家隔离。

“担心孩子和老人在家的吃喝呀!但也放心,毕竟街道、社区都会管的。”谷英江已经在隔离点住了三天,每天都会和家人视频通话几次,看到一切安好,也就放心了。“我在这吃的也挺好的,有肉、有虾。做了两次核酸了,都是阴性的。”

奶站成了“网红点”

“病例轨迹公布后,我这‘华苑奶站’也上新闻了,大家都知道了。”

天津第148例本土确诊病例部分活动轨迹

从21号中午开始,正在集中隔离的谷英江的手机铃声就没停过,“在最开始,很多顾客担心地问我,‘我是哪天哪天去你那的,有事吗?’‘怎么回事啊?有事吗?’‘我们也会被隔离吗?’所有的人都私信我,这一天电话都爆炸了,我也一个一个回‘大家别恐慌,相关部门没找到你,证明你是安全的,你就在家做好自己的事,别给国家添乱。’”

到了晚上,大家都安定下来后,群里的话语就变了——

“支持老板,多多保重,早日营业”

“支持老板夫妇,以后给我们带来更好更实惠的货品”

“支持老板,多多喝水,平平安安,早日归来”

“祸兮福兮,塞翁失马,都是最好的安排,我也是老板铁粉”

谷英江不停地翻看这些留言:“感动,特别感动!我也是在流泪,其实我这些年挣了些钱,也是大家捧我。这会儿了,大家还在鼓励我。有的顾客还说‘家里缺不缺啥东西?老人和孩子少啥就吱声,我给你送门口去。’”

在隔离的前两天,谷英江还在担心以后顾客会不会不愿意来了,“一开始的时候我觉得我是孤立的,大家都知道我店出事了,以后重新开门营业,他们不来怎么办?”但当他看到“我身边的同学妈妈已经要组团来探店了”、“老板,大家都好奇华苑奶站有啥特别,以后肯定去”、“老板需要考虑重开门增加人手了,新的粉要慕名来了”这些留言时,谷英江重拾信心,且更加坚定。

揣着1000块钱来天津

2007年,29岁的谷英江和妻子揣着1000块钱从老家黑龙江哈尔滨来到天津打拼。“我表姐在天津上学,毕业后在这工作了,我来投奔她。一个农村孩子来天津啥技能都没有,什么脏活累活我都干,比如说钢管厂、电子厂什么的,但挣钱多的活都是需要力气的,我身体当时不是特别好。”

▲谷英江

20多岁时,谷英江患上强直性脊柱炎,因此只能找一些劳动强度不太大的工作。“我记得2007年在烤鱼店洗盘子时,就在农历八月十五那天,从早上8点一直到半夜12点我都没有休息,一直在工作。”

干了一段时间后,谷英江觉得这样打工不是长久之计。“饭店的师傅说:‘小谷,你这样不行,你要这样干到老吗?’”也正是这一句话点醒了他。

2008年冬天,谷英江和妻子花了200块钱买了一辆三轮车,在大胡同卖起早餐,“这也算是自己创业的第一步吧,自己干!”回忆起当时,谷英江反复说“那时候起步真的太难了,我就去看人家卖早点的,看了一个月。”

做早点生意,凌晨3点就要起来准备东西,收摊后还要去批发市场进食材,每天最多睡4、5个小时。“冬天12月份,早晨真的冷,我舍不得买电三轮,就是脚蹬的,过一个立交桥,上去特别费劲,有一次下坡时车就不受控制了,歪石墩子上翻了,脚肿了三个月。”

卖了三个月的早点,谷英江赚了3万块钱。“去银行存钱的感觉真的很好,作为没啥技能的农村孩子,能在天津这个大城市赚到钱,特别有满足感。”

从乳品促销员到奶站老板

2009年妻子怀孕,为了照顾好妻子,谷英江换了一份稍轻松的工作,干起了超市乳制品促销员。

“当时我是负责促销完达山这个品牌的,但店里还有蒙牛伊利海河这些牌子,我也都一块卖,多学一点,当时就觉得我能干这行了。”

2010年偶然间发现位于华苑老菜市场的一家名为“华苑奶站”的铺子因为经营不好要转手,在和妻子、表姐商量后,谷英江决定接手过来。

“东拼西凑地借了7万块钱给接过来了,2010年5月8号开的店,也就是10平米的店,媳妇那时候怀孕,都是我弄的,每天累了就在那眯一会儿。当时品种少,客流少,经验少,这里面学问很大,怎么选品、价格定多少?怎么摆放货品都是学问。”

孩子出生后,妻子开始帮忙打理,真正开始“夫妻店”的经营后,生意逐渐有了起色,提起妻子,谷英江话语间透着柔情。“我俩是初中、高中同学,毕业后结婚,感情特别好。她对家里的贡献是功不可没的,我是属于那种懒得动手,就动脑子,我媳妇是实干的人,商品怎么摆好看,怎么摆好卖都是她弄的,生意就好起来了。”

80多平米、13个微信群、6000多个顾客……

谷英江一直在琢磨怎么能吸引顾客,并把客源稳定下来。微信群的出现给他提了醒。“2016年9月,我说有办法了,建立微信群,上我家来买,我就加客户微信群,我就在群里做促销。中间我还搬了几次地方,这样老顾客也不会丢,他们也找得到。”

现在谷英江有13个微信群,里面有顾客6000多人。“你看这个群里的顾客,我上到哪跟到哪,都是最资深的老顾客了,前几个群都是在我这买好多年的了。”谷英江略带骄傲地说,“一点一点地通过群的运营,比如说搞促销或者是零利润,或者给大家送福利这些,你出发点永远得在顾客身上,为顾客着想。如果为了就只是自己的利益,这样生意会越做越窄的。”

随着生意越来越红火,谷英江的门店越换越大。2018年10月,搬到了这个位于雅士道的80多平方米底商门脸。面积大了,货品也越来越多,除了主营的牛奶酸奶奶制品外,还增加了奶酪棒、饼干、薯片、果干、速食食品、罐头、啤酒、饮料等四五百种食品、酒水,琳琅满目。“奶站嘛,奶品是很全的了,所以顾客喜欢来这,有的顾客就喜欢喝那一种,这能找到。价格其实像常规的蒙牛、伊利、海河这些不会有太大折扣,便宜不了多少,但有的零食会稍微比市场便宜一些。因为现在折扣仓比较多,有些零食又好吃又便宜,很畅销的,还有一些临期食品,销售也很好。”

虽然80平方米的店面摆放了几百种商品,但对于老顾客来说,想拿什么就能立马拿到。“一个东西放哪基本就不会变换位置,这样他经常来买,自己能拿过来结账,都方便,也节省时间。”

谷英江很健谈。有的顾客带着小孩来,他就给孩子送块糖,同时分享一下孩子的事情,“这不就拉近距离了嘛!”还让人觉得这个店有温度。好多老顾客,没事路过都会进来看看。

“我这早晨7点开门,晚上有时候得到10点多还有人呢,只要你来买着,我就不关门。”一来二去,老顾客带新顾客,谷英江越来越忙。“我这6000多个顾客有北辰的、中北镇的、姚村的、水上的、王顶堤的、阳光100的。最远我知道就是北辰的,他每次要货的时候,就给我发微信‘给我留着啊,我哪天去’。”顾客也对谷英江很信任,“我这结账时,大家好多不会盯着看,说多少给多少,这是大家对我的信任。有时候顾客扫码后钱没过来,晚上给我发微信说,‘刚看见钱没过去,给你转啊’。这种信任是相互的。”

昨晚,天津广播记者接到了电话,“绿了!!!”谷英江第一时间和记者分享了自己健康码变绿的好消息。

“我觉得我这些年来天津,从一个啥都没有的农村小伙,到现在,所有的付出都得到了收获,2018年我在天津买了房落了户,自己的小生意也挺好的,又新开了几家奶站,我最幸运的就是选择天津安家落户,我最幸福的就是遇到这些天津人,包括老顾客、新顾客、还有从没见过也不认识的热心人。虽然遇到了这样的事情,但在这个城市感到特别的温暖,请大家相信我,我能过这一关!”

学习贯彻

党的十九届六中全会精神

(“青听鉴往”集结完毕,扫码观看全集)

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图文来源 | 天津广播

图文编辑 | 杨迪

责任编辑 | 王绍佩

校审 | 杨冉冉

值班编委 | 庞文静

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