晋城旅游景点大全阳城特产「晋城阳城县景点」

阳城有什么特色小吃?

阳城卤肉、阳城杂格、阳城杂饹、烧肝、黄米油糕

1、阳城卤肉

阳城卤肉,运城市地方名吃,山西一绝。来自山西省运城市芮城县阳城镇的街头,是山西省境内不可多得的名吃。

在众多的阳城卤肉店中,最出色的代表当属东娃卤肉,被地方政府授予“地方名吃”、“山西一绝”等称号。其真空包装的卤肉销售至山西各地。

2、阳城杂格

阳城杂格是山西省晋城阳城县著名的风味小吃。杂格到处都有,不同的地方做法略有不同,但一般都是用羊或牛的心、肝、五脏六腑来做,走到路边,闻见挺香,吃一口齿颊留香。

3、阳城杂饹

一种地方名小吃,盛行于山西省晋城市阳城县境内。主要配料有土豆粉条,牛肉丝,萝卜片等。食用时再佐以一二个泡煎饼,口感更佳。享誉盛名的有凤桥杂饹,北留杂饹,润城杂饹等,是当地人民非常喜欢的一种小吃。

4、烧肝

烧肝,是山西省晋城市阳城县特色小吃。以鲜猪肝加佐料,用花油包卷,经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。其特点是外焦里脆,味美适口,佐酒佳肴,热食不腻。配料有13种之多,主要原料有:鲜猪肝、猪花油、淀粉、猪油脂粉、鸡蛋等。

5、黄米油糕

黄米油糕是很有特色的山西省传统小吃之一,黄米油糕以黄米为主要材料烹饪的做法为主。以熟黄米面红小豆泥茸,油炸而成。吃时撒少许白糖。外焦里嫩,色泽金黄,香味扑鼻,甜香可口。

参考资料来源:百度百科-九女湖风景旅游

参考资料来源:百度百科-烧肝

参考资料来源:百度百科-阳城杂饹

参考资料来源:百度百科-阳城杂格

参考资料来源:百度百科-阳城卤肉

晋城特产有哪些 山西晋城有什么特产值得买

晋城特产较多,尤以水果为佳,苹果、梨、葡萄柿子、杏、桃子、枣等北方果品种齐全、应有尽有 大理石陵川县产的大理石质地坚硬,结构致密,磨光后呈镜面光泽,五光十色。品种多达28个,既有奇缺的绿斑玉,又有少见的金星墨玉、红云、晚霞及汉白玉等。 猴头:阳城漭河,沁水境舜王坪原始森林中栎树上生长的猴头,个大、色鲜、肉肥、味美、营养丰富、功于滋补。 灵芝:阳城县境山中生长着白、紫、黄三种灵芝。其中最珍贵的白灵芝,形同人体,五官俱全,帽缨皆备,极为难得。 琉璃制品:是阳城县传统工艺制品,色泽鲜亮,经久不褪。北京故宫,十三陵等地的古建筑在修缮中,阳城琉璃制品是其用料来源之一。近年来,随着制陶技艺的进步,陶胎由粗瓷变为细瓷,品种也有增加,色彩多样,工艺精美。 陵川党参:著名的中药材,很多古方的记载都是党参,而不是东北的人参山西香果:香果药用及香料树种。为落叶乔木,高20米左右。叶呈棕褐色,枝条茂密嫩软, 可弯曲如弓或盘旋如蛇。3月开花,9月香果成熟。果实呈绿黄色,直径小的3~5厘米,大的8~10厘米。味酸微涩,清香盈室,数月不腐。主要分布于阳城县城关及东冶、 河北、驾岭等乡镇, 有170余株,年产果约5000斤 泽州甜柿 泽州甜柿:适生区主要为阳城、泽州、沁水、高平陵川等地海拔1100米以下的丘陵区和土石山区,多长于山麓。 甜柿在晋城市栽培已有四百多年历史,为传统土特浆果类果品。据清同治年间《阳城县志》记载:“县旧无柿,明万历中,知县新郑王良臣悯其地瘠寡产,人少物利,乃自其乡携种至,使户植之。初以烦苦,后嫁接成林,取材落实,民悉受其利。” 柿子具有药用价值。据《本草纲目》记载:“柿子脾胃血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收。故有健脾涩肠、治咳止血之功”。现代医学认为:柿子有清热润肠、降压之功效,对痔疮出血、便秘有一定疗效。 泽州红山楂:产于山西晋城。

晋城特产有哪些土特产

晋城特产

晋城特产有高平十大碗、高平烧豆腐、泽州红山楂高平黄梨阳城蚕茧等。

高平十大碗:

高平十大碗是一道地方名肴,属于晋菜系。山西高平10道菜有水白肉、核桃肉、碗子肉、川汤肉软米饭、天和蛋、扁豆汤、素丸子汤粉皮芥末汤、肠子汤。素有“碗汤菜”之说。

高平烧豆腐

高平烧豆腐是山西省晋城高平市的一种特色传统名吃。至今已有2000多年的历史。此菜皮黄肉白,松软筋道,辛辣鲜香,风味别具。泽州红山楂,山西省晋城市泽州县特产。

泽州红山楂:

泽州红山楂属地方名优品种,该品种红圆个大,单果重达20克左右,果肉呈粉红色,果肉味醇、酸甜可口,素有全国“山楂王”之美称。

高平黄梨:

高平黄梨是山西省晋城地区的特产,高平素有梨乡之称,这里的梨有大黄梨、削梨、夏梨等十多个品种

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