克东腐乳

黑龙江

克东腐乳系细菌类型发酵，有别于毛霉类型发酵，是黑龙江特色风味小吃，其产品特点是色泽鲜艳，质地细腻而柔软，味道鲜美而绵长，具有特殊的芳香气味。克东腐乳在腐乳之林中独树一帜，因此，在全国享有盛名，是黑龙江省特独的名牌发酵食品。

中文名：克东腐乳

主要原料：大豆

是否含防腐剂：否

副作用：无

特色：色泽鲜艳，味道鲜美

制作难度：一般

口味：咸鲜味

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