准安茶馓

淮安茶馓原名“麻油馓子”,我国古代称为“寒具”,在清代曾是贡品,周总理也常用茶馓来招待外宾。馓子花样繁多,有梳子、扇子、菊花和宝塔各种造型。馓条细如麻线,色泽金黄,入口特别香脆,胜过许多洋零食。