荥经凉粉

荥经凉粉,是雅安老字号传统名小吃,畅销省内外,远销国外,2000年被评为“雅安市名优特新商品”和“消费者最喜爱产品”。荥经凉粉和我们平时吃到的凉粉不太一样,用料是山区纯天然豌豆,不掺任何化学制剂,具有口感细腻香脆、清纯自然、回味悠长之特色,可作主食,也可佐餐,可煎可炒。