婴儿香菇粥的做法大全?

一、香菇肉菜糊

食材:鲜香菇适量,西兰花一小朵,猪肉(或鸡肉)一小块,高汤一小碗

做法:

1、将香菇去把留头,洗净切碎,西兰花切小朵,然后放入锅中加水焯一遍后捞出切碎;

2、将猪肉洗净切成薄片,也放到沸水中焯熟,然后切碎;

3、在锅中倒入少许高汤(水也可),再倒入香菇碎、肉末和西兰花碎煮熟即可。

二、鳕鱼香菇粥

食材: 新鲜鳕鱼一小块,姜几片,鲜香菇一小朵,小油菜几片,胡萝卜一小块,白粥适量

做法:

1、在锅中加水烧开,鳕鱼上放几片姜,再放入锅中隔水蒸几分钟蒸熟,蒸好后用勺子碾碎或者放入搅拌机中打碎;

2、将鲜香菇洗净切碎,胡萝卜去皮洗净切碎,小油菜去梗洗净切碎。

3、在锅中倒入白粥,放入鳕鱼碎、油菜末、香菇碎和胡萝卜碎,煮熟即可,煮的过程中要时常搅拌,以免粘锅。

三、香菇肉末青菜粥

食材:鲜香菇适量,鸡肉(或猪肉)1小块,白菜叶3片左右,白粥一小碗

做法:

1、将香菇去把留下香菇头,洗净切碎,把鸡肉也洗净切碎;

2、把白菜叶去梗,洗净放入沸水中焯一遍,捞出切碎;

3、将白粥倒入锅中,按宝宝情况加入适量开水(煮稀粥稠粥),加入肉末先煮一会,再放入香菇碎和菜末煮至软烂即可。

四、鲜肉香菇青菜面

食材:猪肉一小块,婴儿面条一小把,青菜叶几片,鲜香菇适量

做法:

1、将香菇去把留头洗净,猪肉洗净,青菜叶去梗洗净,然后分别焯一遍,捞出切碎;

2、锅中加水烧开,掰碎婴儿面条放入水中煮,等面条稍软后放入香菇碎和肉末继续煮一会再放入青菜末煮熟即可。

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