回忆随州好吃的拐子饭✅

美食领域爱好者

上次给大家推荐了随州好吃的牛杂面，看来大家都还很喜欢，这次给大家推荐一下随州的特色美食“拐子饭”；

记得第一次吃拐子饭是很多年前了，是在南关口下坡桥边一家店，那时候按人头收费，有几个人就打几份拐子，用个小火锅煮起，配菜，米饭免费，小酒喝起来，吃滴汗直冒；现在的拐子饭一人一份，配有豆条千张，另外有8个小菜，免费提供，自己盛，不限量。

后来才知道拐子饭出自随州马坪镇，由马坪人陈师傅发明，用猪蹄的拐子处配以卤料熬制，拐子卤制软烂不散，卤汤香气四溢，拐子饭曾经还上过《舌尖上的中国》，确实名气不小啊！

现在随州有很多家拐子饭，几乎每条街都有，口味也各有千秋，看个人喜好，今天给大家推荐几个比较老的店子：

1、马坪的老婆婆拐子饭，此店在马坪镇上，口碑不错，经常有人开车去马坪打卡，马坪做拐子饭的非常多，每家口味不同，如果到马坪去，可以多尝试几家，你会有惊喜。

2、马坪童世宽拐子饭，此店在马坪镇的国道上，开车一进马坪就能看到，他家的拐子饭香料厚重些，适合喝点小酒。

3、马坪老汪拐子饭，这个在随州就很出名了，因为随州市内，包括其他乡镇都有很多同名字的店，也不知道是分店还是加盟的，市内比较出名且口碑不错的就是香江十字路口门面的老汪拐子饭了，开了很多年了，生意每天爆满。

4、沿河道审计局对面的拐子饭，此店很小，一对老夫妻在做，也开了很多年了，店面一直没有扩张，他们家的拐子饭油大，肥而不腻，火候很到位，喜欢吃软烂入味的朋友可以试试。

因为拐子饭的店太多，所以找的是老店推荐，也是我吃过觉得比较好的，如果还有好的拐子饭老店，请大家评论告诉我，我也去尝尝，谢谢大家！

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