济南市历城区6大推荐美食，地方美食彰显地方特色
历城区隶属于山东省济南市，是济南东部重要的政治、经济、文化中心，位于济南市区东南部，南依泰山，北濒黄河，下面小编给大家分享一下到了历城区要品尝一下的6道地方美食。
1、奶汤蒲菜
奶汤蒲菜，是山东省济南市的一道传统名菜，属于鲁菜系，该菜品在制作时用奶汤和蒲菜烹制，汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香倍增，入口感觉清淡味美，是高档宴席之上乘汤菜。该菜品素有"济南汤菜之冠"的美誉，又历来被人们誉为济南第一汤菜。
2、济南米粉
济南米粉是山东济南传统的特色风味小吃，以小米粉烫面，放漏床压为细丝，煮熟备用。食前浇高汤、肘子或麻汁三种，各具风味，色泽淡黄，软滑散松，有浓厚的小米香味。高汤米粉、肘子米粉适合冬季食用，麻汁米粉适合夏令食用，是山东济南传统的风味小吃。
3、高桩馍馍
高桩馍馍是山东省济南地区历史悠久的特色传统面食之一，色白光亮，硬而有层次，耐嚼微甜。因为外形比一般馒头高挑，身形细长，插于一根根桩子上蒸制而成而得名，浓郁的麦香扑鼻而来，质地松软却咬劲十足，筋道却又不干噎，细细品尝，一丝小麦面粉的醇香和甜意让人备感满足。
4、济南香肠
济南香肠是山东省济南市的特色传统名吃，是在莱芜香肠的基础上不断发展创新，历时一百余年演变而来，制作历史悠久，风味独特，且易贮藏，食用方便，很受欢迎。
5、历城核桃
历城核桃，山东省济南市历城区特产，全国农产品地理标志。核桃在历城区的栽培具有600多年的历史，是济南干果出口的主要品种，“鸡爪绵”和“纸皮”核桃最为著名。
6、唐王大白菜
唐王大白菜与章丘大葱、华山莲藕、北园茭白同为“济南四美蔬菜”。比杂交白菜品种含水分少，干物质多，品质风味均属上等，特别是经过贮藏后的白菜，心叶黄白，脆嫩清甜，味美可口，凉拌、炒炖俱佳，以优质而驰名省内外。
以上是给大家分享的历城区的6道地方美食，味道都很不错，到历城的朋友可以找找尝尝，历城还有不少其它美食，欢迎济南的朋友给留言进行补充。
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