大同广灵县6大推荐美食，这些地方美食你值得品尝
广灵县位于山西省东北边陲，北岳恒山东襟，永定河上游，属于大同市管辖，下面小编给大家分享一下到了广灵县要品尝一下的6道地方美食。
1、画眉驴肉
广灵画眉驴肉，以广灵特产的画眉驴肉为原料，经煮熟酱制而成。在煮肉的汤锅中加有盐、味精、酱油、冰等调料，烧开后再加入陈皮、草果等香料和滋补中药，因此，广灵五香驴肉不仅风味独特，味道纯正，而且有很好的营养和保健作用。
2、东方亮小米
广灵名特产“东方亮”小米，原名“御米”，据传曾是康熙皇帝的贡米。随着时间的推移，后改名为“东方亮”，历史悠久，驰名省内外。
3、广灵大尾羊羊肉
广灵大尾羊羊肉是山西大同广灵县的特产，以味道纯正远销省内外。
4、广灵豆腐干
五香豆腐干是北部地区广灵县的传统名产，已有100多年的制作历史，享誉雁北、大同、河北等地。这种五香豆腐干为条状，色泽白里透黄，质地硬中有韧，成香耐嚼，越嚼越香。
5、广灵糊糊面
该品以偏远山区无公害、无污染的优质豌豆、山扁豆、东方亮谷子、玉米等纯天然小杂粮为原料，在传统配料的基础上，运用现代加工技术精制而成，其营养成分搭配齐全、配方合理、口感受细腻、味道香浓，含有植物高蛋白氨基酸和多种微星元素，被人们称之为“广灵咖啡”。
6、广灵白灵菇
白灵菇属低温型的菇类，因而适合广灵春、冬气温低，风大干燥，无杂菌生长条件，有“西天白灵芝”和“素鲍鱼”的美称，白灵菇营养丰富，洁白无瑕，肉质细嫩，口感脆滑，味道鲜美，久炖不烂，可适用于各种烹调方法。
以上是给大家推荐的广灵县的6道美食特产，到广灵县的朋友可以找找尝尝，回家的时候也可以带点当地的特产回家。
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