都昌特色小吃，你吃过吗？
都昌的饮食文化历史悠久、品种繁多，富有浓厚的地方特色。来都昌游玩的客人来说，这里的美食当然不能错过。那么就让我领着你品尝舌尖上的都昌，挑动你的味蕾，撩拨着你的心弦，开始一段美食之旅。
1、都昌米粑
米粑，都昌人称“饺子粑”，就是用大米磨成米粉做的一种外表类似于饺子的南方美食。 2010年，都昌“饺子米粑”被江西省烹饪餐饮饭店行业协会评为“江西名小吃”。
2、煎粑
煎粑，都昌特色小吃。既可作为美味早点，又是慵懒午后的绝佳“下午茶”。作为地道的都昌人应该对它不会陌生。早上还是经常能见到人们排队买煎粑的景象，可见煎粑在都昌人的早餐饮食中所占据的重要地位。煎粑要属西街的最为有名，一定要品尝一下，不要错过！
3、银鱼
都昌特产鄱阳湖银鱼——鱼中精品。都昌产银鱼历史悠久，明朝时列为地方贡品，曾荣获首届农业博览会金奖。鄱湖银鱼透明，头平偏，口大，牙锐，背鳍和脂鳍各一 个，故名“银鱼”。鄱湖银鱼肉美味鲜，营养丰富，有益脾、润肺、补肾、去虚、增阳、滋阴等功效，属上等滋养补品。
4、豆参
豆参，一种豆制品，是江西省地方传统特产，部分乡镇方言称之为“豆聪”，“参麸”。主产于江西省九江市都昌县。
5、拌粉
都昌有许多特色食品。拌粉就是其中之一。米粉条虽然很多地方都有，但是都昌米粉特别之处在于直径，大概有0.5厘米左右。大米经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作成米粉。一般可作早餐食用。
6、都昌豆折的
豆折的，盛产于都昌各乡镇，是用大米和荞麦研磨成浆，然后文火煎制，再折叠成条状，经过一天的凉晒，再切成复杂的回形针状（也可以手撕），然后经过阳光晒干，可在常温下保存一年时间。每家每户一般都腊月冬季闲暇时节制作一些，新鲜热的可以沾到豆腐酱，辣椒酱，晒干后可以保存到农忙时节炒着吃，更可以像面条一样煮着吃。
怎么样啊？听了我细致的介绍，你的口水已经“垂涎三千尺了吧！”
Hash:24c40ccb9566d51436918b1dda4258d091de4276
声明：此文由 小邵生活 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
太原旅游攻略，原来太原这么好玩
山西人文资源非常丰富，历史名胜古迹颇多，有著名的八大文化品牌，即:关圣故里、华夏之根、佛教圣地、古建瑰宝、黄河之魂、晋商家园、边塞风情、太行神韵。太原市太原古为晋阳、并州，盛唐时曾是全国的货币铸造中心，现为我国重要的重工业城市之一。整个市区东面群山绵延，中部汾河流淌，依山傍水，风景秀丽。市区中心为迎泽大街及五一广场，周围分布着博物馆、电影院、购物街等。名胜古迹有晋祠双塔寺、玄中寺等。天龙山天龙山石
-
最强攻略来了！国庆游十堰，看这篇就够了！
金秋时节，迎来了最为期盼的旅游热季——2021国庆假期即将开启！你想好去哪儿玩了吗？国庆期间十堰景区优惠活动，民宿、农家乐福利信息，体育场馆开放、文化活动、出行交通情况等，通过这条微信带你开心度过“十一”假期！01、景区、民宿福利多多武当山玉虚街福利信息：9月30日起至10月6日，每晚将在玉虚街举行武当山非遗文化庙会。地址：十堰市武当山特区玉虚街武当山快乐谷景区福利信息：即日起至12月31日，景区
-
徐州有什么好玩的地方和小吃
羊肉汤泡馍香酥羊排(小白羊，特辣。应该叫干煸羊排，上面厚厚一层朝天辣，武记大刀凉皮 徐州菜比较突出两个特点，一是，辣。点菜千万要小心哦，要不，肯定吃不完的。龟山汉墓和狮子山汉墓，淮海烈士纪念塔
-
安徽的什么小吃最有名？
由于南北距离甚远。安徽长江以南的人。和淮河以北的人。有地方认同的小吃风味。南方人认为是名吃，北方人不一定喜爱。北方人认为是吃着可口，南方人认为不一定对味！巜人们对小吃的口味认可。不是普通话，中国哪里都听得懂！从南到北，老幼皆知。[笑哭]安徽北部人早餐喜欢吃，油条，油茶。豆浆豆腐脑，粉鸡。用米大豆做原料。做成的乳白色巜叫做妈胡的一种食品》老少皆宜，很受人们的欢迎。营养丰富得到人多人的认可！安徽南部人的小吃。各种小吃，任有尽有。有酸有辣，又咸又甜。
-
旅游景点小吃店可以做吗(旅游景区适合做什么小吃)
旅游景点小吃店可以做吗(旅游景区适合做什么小吃) 旅游景点适合做什么小生意兄弟们，现在旅游的季节来了，我想问下在旅游景点里或是旅游景点门口，卖东西可以吗？？不是摆地摊那种，芜锡旅游景点区可以摆摊卖小吃嘛？在旅游景点旁边做什么生意好？景区适合做什么小生意？旅游景区可不可以做油炸小吃？
-
连云港旅游攻略美食「连云港游玩攻略小吃街」
连云港旅游攻略美食「连云港游玩攻略小吃街」 连云港有什么特色美食连云港是海滨城市，有哪些特色美食可以吃？连云港2日游攻略连云港美食江苏连云港当地有什么美食推荐吗？去哪里吃比较地道？连云港有什么深巷小吃推荐吗？
-
岚皋旅游美食（到岚皋必吃小吃）
岚皋旅游美食（到岚皋必吃小吃） 廊桥位于岚皋的什么位置？关于岚皋的名胜古迹或者人物写一篇200字左右的作文永兴坊摔碗酒怎么样，好喝么？岚皋县在哪里？
-
都昌到婺源旅游攻略「都昌到婺源的汽车时刻表」
都昌到婺源旅游攻略「都昌到婺源的汽车时刻表」 求：江西婺源旅游攻略急！急！急！婺源详细旅游攻略求婺源旅游攻略~婺源自驾游旅游攻略婺源旅游攻略
-
西昌南山旅游景点「江西都昌南山风景区」
西昌南山旅游景点「江西都昌南山风景区」 西昌有哪些旅游景点都昌县南山风景区有哪些景点啊？？？南山区有哪些旅游景点山东南山大佛有哪些旅游景点南山公园有什么好玩的南山公园怎么样？适合去玩么？
-