河北省廊坊市这四种特产，远近闻名，你吃过哪几种呢？
廊坊市历史悠久，早在6000多年前就有人类在此聚居。4000多年前"黄帝制天下以立万国，始经安墟"，“安墟”即在现安次区附近。主要的特产有：大城的驴肉，薛家窝头等。三河老唐熏鸡、大城驴肉火烧是廊坊的特色小吃。这里特产种类繁多，今天给大家随便介绍几种这里的特产。
一：大厂肥牛
大厂肥牛，始创于1992年，因最先为河北省大厂回族自治县开发而得名。主要的特点是：色泽深红，沉积脂肪明显，横切面呈现较明显的大理石花纹，指压后凹陷立即恢复，表面湿润不粘手，煮沸后肉汤透明，口感瘦而不柴。
二：小熏鸡
小熏鸡，是三河一道传统美食，既可以用于佐酒下饭，又可以当主食食用。其色泽金黄泛红，肉质鲜美，清香爽口，享誉京津廊一带，成为人们走亲访友的馈赠佳品。现在三河正宗的小熏鸡有老唐熏鸡、谢记熏鸡，都位于三河的鼎盛街，味道鲜嫩，都是3个月的小公鸡，是给外地亲友的送礼佳品。
三：胜芳藕粉
胜芳藕粉，为廊坊市名优特产，胜芳“三绝”之一，东淀盛产菱藕，用白莲藕所加工成的藕粉独具风味。冲出的面茶润滑爽口，藕气芳香，营养丰富，属滋补佳品。
四：三河豆片儿
相传清康熙年间，廉吏彭鹏任三河知县六年，对"三河豆片儿"情有独钟，每饭必食。"三河豆片儿"可直接食用（豆片卷大葱），亦可做佐餐菜肴，可凉拌，可热炒。将豆片切成丝，分别与葱丝、黄瓜丝、菜心、香菜等配成各式凉菜；与尖椒、白菜、黄瓜等爆炒成各式热菜；还可做蒸肉、炖肉、熬肉、扣肉等肉食菜肴的辅菜或垫底菜。
好了，今天这4种好吃的特产，就介绍到这里了，欢迎留言，并参与讨论，本文排名不分先后，文章素材均来源网络。#廊坊#
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