去辽宁旅游到底有哪些是不可以错过的食物？
辽宁十大名菜不容错过。辽宁菜特别受欢迎。辽宁菜融合了许多家庭的精华。它又咸又甜，味道浓又鲜。它还结合了宫庭菜等菜肴的特点。小鸡炖蘑菇是东北炖菜。它通常与干蘑菇、鸡肉和粉丝一起炖。榛蘑能衬托鸡肉的鲜味，粉丝光滑细腻。蘑菇炖鸡嫩滑，营养价值高。锅包肉最早是在光绪年间由哈尔滨道台府长官杜雪发明的，并赢得了厨师郑兴文的青睐。通常，猪里脊肉被切成薄片，腌制入味，用油炸果肉包裹，在锅里煎至金黄色，然后在锅里煸制并增稠。
兰花熊掌是当地的一道名菜。它是以熊掌为主要原料，配以对虾、油菜籽、火腿、冬笋等辅料制成。具有益气养血、祛风除湿、健脾和胃、补益筋骨的功效。酸菜白肉是一道著名的东北菜。方法很简单，汤很丰富，肉有泡菜的味道。吃饭时，你可以附上一盘蘸有肉片的蒜泥酱油。泡菜充满肉的香气，口感酥脆嫩，非常清爽。
铁锅焖鱼是把农场的大炉子移到桌面上，锅里咕嘟咕嘟放着新鲜的鱼，辅以茄子、土豆等蔬菜，锅里放着玉米粉蛋糕，当锅里的食物熟了，蛋糕也烤成金黄色，有一层酥咯。凉拌海蜇皮，每年七八月，海蜇都会聚集在葫芦岛附近。几天后，它们可以长到伞面那么大。葫芦岛的渔民把它捞出来，用明矾处理，压成果冻，然后拌入凉菜中，不仅营养丰富，而且爽口，让人胃口大开。
咸鱼饼和铁锅炖鱼是不同的。咸鱼通常使用海鱼，用盐腌制，晒干，而铁锅炖的鱼通常使用又厚又肥又嫩的淡水鱼。咸鱼腌好后，你可以选择锅里的炸鱼和玉米粉蛋糕一起吃，或者倒一些芝麻油，蒸后放一些其他调料。猪肉炖粉条是东北美食的代表之一。它是一种独特的东北美食，深受南北人民的喜爱。猪肉粉丝炖菜是“东北四大炖菜”中的第一道炖菜。沟帮子熏鸡创建于清朝光绪十五年。创始人尹玉成偶然遇到光绪大厨，从朝廷得到熏鸡秘方。他建了一个名为“狗帮子熏鸡”的熏鸡作坊。旅行时，千万不要错过“烤明太鱼”。辽宁人吃得不多，但在吉林延边很受欢迎。这鱼不油腻，又咸又辣。
像辽宁那些地方最不能错过的应该就是一些面食吧！
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