岂能错过?!这些靖港小吃,国庆&中秋出游必get!

靖港古镇,如果有人嫌弃你胖

不要慌!甩他几个白眼

告诉他“我胖我骄傲,我胖我自豪”

国庆遇中秋,加长版长假来了

一个真正的吃货

应该要下得了馆子,吃得了路边摊

靖港古镇这些很好吃的美食

无论春夏秋冬

都阻挡不了吃货的热情

先别急,让我们一起先了解下靖港古镇吧

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靖港古镇简介

名称:靖港古镇,原名:芦江

属性:古城旅游景点

位置:长沙望城区靖港古镇

靖港,国家AAAA级旅游景区,中国历史文化名镇。到过靖港都知道,靖港主街道长1275米,有民居1008栋,数十处古商铺、作坊、会馆、庙宇和极具纪念意义的遗址,其中,“宏泰坊”、“宁乡会馆”、“当铺”、“育婴堂”等明清古建筑保存较为完好。这些都是靖港古镇的厚度,是靖港古镇最独特的风韵。

一个资深吃货

品尝的不止是饭菜

更是生活的韵味

“靖港寻古、乔口吃鱼、铜官玩陶

新康看戏、书堂览书……”

这些生活的韵味

都是望城独有的味道

在靖港

麻石街两边林立的木板铺面、彩色的旗幡

店铺老板的吆喝声

江水边被风轻轻吹拂的杨柳……

靖港古街,让人流连忘返

小花片、甜酒铺、靖港香干

靖港谷酒、靖港八大碗……

今天广电君就为大家盘点

这些靖港美食

古街上

每一间小店铺都有着自家的“独门绝技”和秉性

满足八方来客的味蕾

靖港·小花片

靖港的小花片,不同于北方猫耳朵,薄如蝉翼、带着芝麻的清香清脆无比,如同靖港这一方水土,让人流连忘返。

靖港·香干

靖港香港细嫩而紧凑、色鲜而香浓,微咸而带甜而其味纯正。可生吃、可烹调成菜肴,当然爱喝酒的朋友,在品酒之余,配上一叠香干,食之齿颊留香,余味无穷。

靖港·糯米甜酒

靖港甜酒酒水纯清,酒糟洁白如玉,并且不沾碗边,吃时酒香沁脾,津甜可口,酒糟入口即融,不留余渣,食后口舌间不遗丝毫酸味。

靖港·火焙鱼

火焙鱼外黄内鲜,兼备了活鱼的鲜、干鱼的爽、咸鱼的味,走近便可闻到让你垂涎欲滴的香味儿。

靖港·八大碗

八大碗是靖港人引以为荣,是本地标牌的菜谱。到了靖港,无不首选八大碗,以饱饕餮,以享口福。八菜的搭配,有荤、有素、有汤,有酸、有辣、有甜,有清、有淡、有干、有鲜,有海鲜、有山货,有鱼肉、有果品,可以下酒,可以送饭。靖港八大碗历史悠久,代代相传,无数名师大匠为之贡献了智慧和手艺,千锤百炼之后,臻于完美。

靖港小吃还有很多,值得我们去发现

一条麻石老街串起一排老房子

住着一群在城市边缘坚持着自己生活节奏的人

有着一处吃喝玩乐“小天地”

古香古色的靖港小吃汇集了人的智慧和技艺

融入了古镇市民的趣味和文化传统

国庆长假,让我们一起

踏着石板路、靠着老房子、听着吆喝

穿越时空,品味历史的味道

【记者:颜 蕾】

【编辑:孟春石】

【责编:黄称忠】

【主编:周伟红】

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