体验地道老北京味儿,从后海走到南锣鼓巷

不管你是初到帝都,还是久居京城,如果想体验一把地道的老北京味儿,那么有一条线路行走线路你不妨一试:后海——烟袋斜街——南锣鼓巷

后海不是海,是安放情怀之所

后海是指前海、后海、西海三块水面的什刹海什刹海地区是北京市内唯一一片有水的居民区,也是北京城内元大都时期的古老水域。它与北海一水相连,与景山、故宫遥遥相对。

为了区别于北海、中海、南海前三海,后海被称作后三海。后海东起地安门外大街,西至新街口大街,南起平安大街,北至北二环。连接前海与后海的银锭桥,被盛赞为“眼波流转在京城眉心处”。

后海,有一泓清池,有垂柳拂岸,有泛舟湖面,有胡同小吃,有碧瓦红墙,有老北京四合院建筑群的影子,有皇家遗韵的点滴风范。

据皇城根的老人们说,后海的水域连着故宫的龙脉,一直都是帝都的风水宝地。所以,里边有寺庙,有官宦府邸,有名人寓居,人丁兴旺,繁华热闹。于是,有了“先有什刹海,后有北京城”一说。

据史书记载,暑夏时节,藕局、茶社、食品、商摊和曲艺等各式摊棚沿岸而设,吸引着仕宦官家、文人雅士、平民百姓纷至沓来,场面盛极一时。

如今,“烤肉季”、“爆肚张”、“孔乙己”依旧伫立于银锭桥边。行走于街道中,时不时还能闻到街两旁爆肚、卤煮,以及老北京豆汁传来的味道。

夏天去去后海一定要坐船,泛舟游玩,追逐野鸭。冬天去后海,可以穿着冰鞋滑冰,或者玩滑冰车,或者在冰面上徒步行走。

漫步于后海边上,可以经常看到手弹吉他、席地而坐,唱着民谣的流浪歌手。还有一些给人画素描像的画者,手中的画笔在纸上来回涂抹,模特的轮廓就已跃然纸上。每一个人,都在以不同的方式,讨要着生活。

烟袋斜街非烟花柳巷,更似烟袋锅

烟袋斜街位于地安门外大街鼓楼前,是北京北城较有名气的文化街,也是八条特色商业街之一。此地原名“鼓楼斜街”,后因街内以经营旱烟袋、水烟袋等烟具、古玩、书画、裱画、文具及风味小吃为主,久而久之,人们便把这条满是烟袋铺的斜街命名为“烟袋斜街”。

烟袋斜街与四条胡同相通,东段北侧鑫园客栈处是大石碑胡同南口;由此向西,至“京扇子”商店,岔出一条南北方向的短巷而与前海东沿相连;再向西,至斜街西端,其北是小石碑胡同南口,西是鸦儿胡同东口,转向南行便是银锭桥了。

烟袋斜街中最知名的建筑莫过于广福观了,明代茶陵诗派的代表人物李东阳就曾作诗《西涯杂咏十二首·广福观》赞曰:飞楼凌倒景,下照清澈底。时有步虚声,随风渡湖水。

在烟袋斜街的一家锁了门的小店里,遇见了一只美短虎斑加白折耳猫。它孤单的站在玻璃门后边左右张望,一脸愁容和不安。不禁让我想起了苏打绿的《你在烦恼什么》:没有不会谢的花/没有不会退的浪/没有不会暗的光/你在烦恼什么吗?

南锣鼓巷存往昔,堪称北方的“平江路”

如果你要选择北京的胡同一日游,首推的就是南锣鼓巷了。

“南锣鼓”名字源自“罗锅胡同”,据史料记载,南锣鼓巷南北走向,全长不到800米。东西两侧各有8条胡同16条腿整齐对称地保留下来,号称“蜈蚣巷”。

南锣鼓巷北边是鼓楼大街,南边是平安大街(地安门东大街),西边连着什刹海,东边是交道口南大街。

这里的每条胡同都有名人故居遗存,如:炒豆胡同的“僧王府”(铁帽子王僧格林沁),雨儿胡同齐白石故居和罗荣桓、粟裕故居帽儿胡同的“可园”和“婉容故居”(末代皇后),菊儿胡同的“荣禄府”,后圆恩寺的茅盾故居和蒋介石行辕等。

这里每天出门遛弯的老人,会在木牌子上写着水温多少度,气温多少度。这种日常的琐碎,也是一种生活。

南锣鼓巷曾经和三里屯、什刹海并称为北京三大酒吧街。

里边有很多的工艺品和小吃售卖,还有不少的特色小店,如:文宇奶酪熏肉卷饼、吉士果、炸鸡排等。此外,还有很多装饰得很有意境和情调的咖啡馆,坐在里边,点杯咖啡,一个人可以看书、听课、写字、发呆;两个人可以谈理想,可以吐槽现实,可以遥望故乡,可以畅想远方。

胡同里边经常能碰到吹糖人的手艺人,他们手法精湛,糖人更是栩栩如生。如今还能流传并坚守靠手艺吃饭的人,已经越来越少了。

吹糖人是旧时北京的一个行当,北京话为“吹糖人儿”,汉族民间手工艺品之一。小贩们肩挑挑子走街串巷,挑子一头是一个带架的长方柜,柜子下面有一个半圆形开口木圆笼,里面有一个小炭炉,炉上的一个大勺里放满了糖稀。

有传说称,吹糖人儿祖师爷明朝宰相刘伯温。当然了,这个传说现在已经无从考证。

青色的砖,灰色的瓦,古旧的巷,林立的店铺,古朴沧桑的店门,已世名人的故居,雀跃于此的游人,“蓑衣胡同”“帽儿胡同”冒出的烟火气息,都只是在窥探另一种平凡的生活。我拿着单反,站在胡同的另一端,目光透过取景器,看生活和来往这里的人们,如何演绎一场没有彩排的洗衣做饭的琐碎。

陌上小贴士:

南锣鼓巷乘车线路:地铁8号线/6号线,南锣鼓巷站下车。

烟袋斜街乘车线路:乘5路、60路、82路、90内、90外、107路、124路、204内环、204外环、210路、635路在鼓楼站下车,步行200米即到。

自驾线路:附近车多车位少,停车困难,不建议自驾车前往。

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