在广州从化碧水湾温泉度假村,每个服务员都是一道靓丽的风景线

广州从化碧水湾温泉度假村

每个服务员都是——

一道靓丽的风景线

记者二进碧水湾温泉度假村流连忘返

如果您来到广州从化碧水湾温泉度假村,一定对这里的美景赞叹不已。碧水湾位于从化流溪河畔,背依飞鹅山,幽枕流溪河,四周层峦叠嶂,树木葱郁,碧水环绕。近两百万亩的森林环其左右,八十公里的绿色旅游走廊横亘南北。特别是那三十六个不同风格功能的温泉池,令您流连忘返。

您到了碧水湾,还会看到另一道风景线,就是服务员热情周到细微的服务,特别是鸡蛋花盛开的服装对应那甜甜的微笑,会永远留在您的心间。这里的每一个服务员,都是一道靓丽的风景线。

前不久,我在广州从化碧水湾温泉度假村仅住了一天,就写了6000多字的文章,这是很少有的。这篇文章在网上传播以后,引起全国服务行业的关注,从北京、广州,到上海陕西;从山东河北河南,到江西安徽辽宁,传播到了23个省市区。有20多个服务行业的几千个单位下载学习,仅半个月我就收到了3381份微信留言。传播速度之快,范围之广,反响之大,这是我没有想到的。

“在情感上,把客人当亲人,视客人为家人;在态度上,是不向客人说NO;在利益上,不让客人吃亏”,碧水湾的服务理念把岭南文化的包容发扬光大,将地域文化和山水文化相融合,形成了鲜明的亲情服务和温泉度假文化特色。

我二进碧水湾采访,看到的,听到的,亲身的感受,更贴近,更真实,更让人信服。一个个发生在我身上和身边的故事,让我惊喜,更让我感动。

酒店前台,是酒店最重要的部门,客人的第一印象和最后的印象都在这里形成。碧水湾前台,每天迎送客人,还连接着全国各地客人的电话咨询。在这里,每天都发生着令人感动的故事。来自广州的客人杨先生说——

没有木屋房 也住碧水湾

在碧水湾度假村前台,服务员于春贺、韩筱玲给我讲了关心照顾天津74岁的客人刘阿姨的故事、为李先生庆贺“生日”和为两位小客人制作玩具的故事。 特别是客人吴小姐怀着宝宝和老公来碧水湾庆祝结婚7周年,于春贺策划的“长长久久”、“幸福之路”、“相亲相爱”活动,让客人感动的流泪,也令我感动和钦佩。

一个个让客人感动,让客人流泪的故事,是她们送给客人的一个惊喜,一份感动,一片真情。

我到碧水湾度假村以后,一直没有见到前厅经理齐晓玉。于春贺告诉我:齐经理今天病了也没有休息,还在接待客人。

我见到齐晓玉时,她感冒发烧,嗓子哑了,讲话困难。我劝她好好休息。她说:“刚才把客人安排好了,我感觉喉咙也不痛了。”说着,她长舒了一口气,笑了。但是,我看到了她笑容里包含着那抹不去的倦意。

事情是这样的:今天下午,前台接到来自网络的订单,广州的客人杨先生订了一套临江木屋,一家四口入住。根据杨先生需求,预定部服务员小康建议杨先生更换到同价的景观套房,空间更大更加舒适。当时,杨先生一家人同意了小康的建议,可他们到达酒店后,却不同意更换房型,还是要预定的木屋。但是,临江木屋在杨先生同意更换房间后已经订给了其他客人,这样的房型已经没有了。对此,杨先生很不满意,并致电网络客服要求协调或赔偿退款。

这时,齐晓玉经理感冒发烧,刚下班回家吃过药。她闻知此事,快速赶到酒店与客人沟通。杨先生说,酒店安排的房间虽然很大,但他更喜欢有氛围、有情调的临江木屋。齐晓玉在沟通中得知杨先生是山东青岛人,有消费能力,但酒店确实没有这样的房型。

齐晓玉说:“杨先生,非常抱歉!我们没有给您安排预期的房间,作为北方老乡的我十分愧疚。为了表示酒店的诚意,特向董事长申请,为您免费升级到高级行政套房。您既然到家了,我们就要拿出最好的房间招待您。”

杨先生一听,情绪好了很多,他说:“不用客气,我广州珠江新城的房子比酒店更豪华,只是想感受临江木屋的氛围。”

齐晓玉带杨先生参观了行政套房后,他们一家还是想住临江木屋。齐晓玉心想:帮客人所需,急客人所急,是我们的责任。因此,我一定要做到让客人满意。想到这里,她立刻打电话联系附近几家酒店,终于在离碧水湾不远的一家酒店预定到了木屋房。

她对杨先生说:“我在附近其他酒店预定了您需要的房型,虽然你们不能入住碧水湾,依然是我们尊贵的客人,一定给您一家创造舒适的度假体验。”

说着,她把准备好的节日礼物送给了杨先生,并表示和他一起去预定的酒店办理入住手续。杨先生一家看着齐经理做的这一切,特别感动。

杨先生说:“你们热情、周到、暖心的服务,太让我感动了,如果不在碧水湾住下来都不好意思了。我们要感受碧水湾的美景,也要感受你们的亲情服务。”

齐晓玉说:“行政套房是酒店最好的房间,泡温泉也会给您创造极致体验,我向董事长申请专享定制泡池,让您一家乐享温泉时光。”

杨先生感动的说:“谢谢!谢谢!我真被你们的真诚、热情、周到服务感动了,今晚哪个酒店也不去了,就住碧水湾。”

这时,齐晓玉刚好接到附近这家酒店打来的电话,告知她木屋房已安排好,客人随时可以入住。杨先生的家人听了,立刻表示:“我们不去其他酒店,就住碧水湾,没有木屋房也住。”

在办理入住手续时,齐晓玉看到杨先生脖子上贴着膏药,经了解得知,他腰疼、颈椎疼。她立刻在房间添加硬板床、荞麦枕。

服务员韩筱玲告诉我,第二天上午十点,齐经理还利用杨先生一家人泡温泉的时间,把能舒筋活血的艾叶打包,附带功效说明放到房间,让杨先生带回家使用,缓解疲劳。考虑到杨先生一家入住时间较晚,把第二天退房时间延迟到15点,让他们一家有更多的时间泡温泉。

杨先生一家住碧水湾,一波三折:从同意换房,到不同意改变房型;从升级到商务套房,还要临江木屋;再到联系到木屋不住,一定住碧水湾。

为了使客人满意,齐晓玉从为杨先生免费升级行政套房;到在其他酒店订木屋房;再到向董事长申请专享定制泡池,还送了节日礼物。杨先生在碧水湾住下以后,又在房间添加硬板床、荞麦枕、赠送艾叶,延迟退房时间……

这一切,让杨先生和他的家人非常感动。最后的结果是:没有木屋房,也住碧水湾。

杨先生离店时,代表全家向酒店表示感谢,称赞碧水湾是国际服务标准和接待水准。他还留下表扬信,表示要把碧水湾介绍给更多的朋友,让他们来体验碧水湾的亲情服务。

客人住进酒店,大部分时间是在房间度过的,为了不打扰客人休息,房务员会用便条留言与客人沟通。我住进碧水湾,发现她们写的一张张便条,送给我的是碧水湾的亲情。客房部经理王群告诉我——

一张便条 一个故事

我在北京酒店经理培训班讲课,特别谈到酒店便条服务,是酒店客房服务员与客人沟通的一种方式。为此,有一些酒店把便条打印好,内容千篇一律;有的仅是告知天气情况;还有的只是一句问候。

碧水湾对的每一张便条,不但书写形式别具一格,而且内容都让客人感到温馨。每一张留言便条,都是一个感人的故事。

我收到三张便条,其中房务员赵文静写的一张便条,就像一件艺术品,又是一篇美好的诗作:尊敬的栾老师,您好!欢迎光临碧水湾。这是个惬意宁静的世界,阳光灿烂如熙,柔风轻轻吹来,消除您的烦恼。选择今天的快乐,设置明天的幸福,储蓄永远的开心。愿美好的时光在这里驻足,带给您欢欣和鼓舞。祝您在碧水湾入住愉快。

我习惯晚上写文章,在房间看到有一张房务员李素辉、钱超兰写的便条:栾老师您好,我们为你准备了一个泡茶过滤杯,另外配了插线板、鼠标垫,方便您使用。床头左边第二个开关是控制落地灯的,我们的设备给您带来不便,深感抱歉,祝您入住愉快。

她们送来的,刚好是我需要的;她们提醒的,刚好是我不知道的。这就是她们常说的“急客人所急,帮客人所需。”

她们特别注意为小客人服务,房务员夏燕春给小朋友准备的智慧画纸,很受孩子的欢迎。小客人童童在酒店迎来的他的生日,回到房间看到一张便条:亲爱的童童小朋友,欢迎来到美丽的碧水湾。碧水湾的哥哥姐姐得知今天是你的生日,特为你准备了一份礼物,就放在房间里。不能问我们放在哪里呀!要靠你自己的聪明才智找出来。如果需要帮助,你打电话8388,哥哥姐姐就会来到你的身旁。祝你生日快乐!房务员大姐姐程瑞娜。

这张便条饱含着房务员对小客人的爱和生日的祝福。她没有把礼物直接放在桌子上,而是藏在房间某一个地方,让童童自己找,这是孩子最高兴做的事。

这张便条的语气都是对小孩子说的,像一位大姐姐在陪着他一起玩耍,一块做捉迷藏的游戏,会使小朋友感到亲切快乐。

有时候,客人出了房间,按了“请勿打扰”,房务员不能进去打扫房间,都会从门下面放进一个便条,温馨提示客人,回来与房务员联系,他们将尽快按照客人的要求清扫房间。

房务员成贻芳在清理房间时,发现客人桌子上放着打包餐盒,已经凉了。她给客人留了一张便条:李先生您好!我是您的管家成贻芳。在收拾房间时,看到桌子上放着打包餐盒,已经凉了。我们可以为您加热,如果需要请打电话8388告诉我好吗?

这位客人回到房间,看到留言,非常高兴。因为他胃不好,不能吃生冷食物,立刻打电话,让房务员拿去加热。当他从成贻芳手里接过热热的包餐,心里热乎乎的。

房务员龙竹青看到客人房间衣服多,加放了晾衣架,还多放了几个衣架;沈燕萍看到客人自带了马桶坐垫,马上配好一次性坐垫;钟彩花发现客人穿过的游泳衣没有来得及洗,为客人洗好晾了起来;夏燕春看到客人晾干的衣服放在床上,一件件帮客人挂在衣柜里。她们做这些都写便条为客人留言……

房务员简海金在清扫房间时,看到客人的袜子放在洗手盆旁边,就帮洗干净,晾起来。她写了一张便条,给客人留言:先生您好!我在为您收拾房间时,看到您袜子没有来得及洗,就洗干净晾起来了。没有得到您允许,请您原谅!

这位客人回到房间,看到房务员的留言,看看收拾的干干净净的房间,再看看洗干净的袜子,感激之情,可想而知。

她们给客人送上一个马桶垫,一块眼镜布,一盒润喉糖,都写一张便条,送去温馨。未经客人允许,给客人洗了袜子,晾晒一件衣服,都会送上一张便条,向客人说明并表示歉意。

房务部经理王群对我说:便条服务,是我们与客人的无声交流,写起来不是那么简单,也不是那么随意。我们要通过观察客人的房间情况,物品使用情况,去判断分析,然后去做客人真正需求的服务,给客人留言。

为此,王群经常与这些文化程度不高的小大姐研究留言便条的写法,交流针对不同的客人写好便条的经验,还进行便条评比。

这一张张便条,都是无声的交流,每一张便条,都包含着她们对客人真诚的爱,她们给客人送去的是碧水湾的一片真情,便条无声胜有声。

我透过这一张张便条,好像看到了赵文静、李素辉、钱超兰、沈燕萍、夏燕春、程瑞娜、龙竹青、成贻芳、钟彩花、宋淑婷,这一个个没有谋面,似曾相识的房务员那真诚的微笑。

这些文化程度不高,年龄比其他部门服务员大的小大姐,每天在客房重复一个工作,每一个人也有自己的烦恼,但她们把烦恼留在家里,把快乐送给客人。

她们通过这一张张的便条,送给客人的是关怀,是温馨,传递的是碧水湾的亲情……

一位女士腿痛,温泉区服务员敖弟禄带她到药池,热情服务,精心呵护,还送艾叶泡脚。当这位女士回到房间,看到一切,感动的说——

碧水湾名不虚传

在碧水湾温泉区,您会看到这样的场景:您遇到每一位服务员,他们都会微笑着向您问好,向您介绍不同的温泉池,热情为您服务。

当您刚开始泡温泉,服务员就端着水来到您面前:“您需要开水、茶水,还是罗汉果水。”她们都会蹲下来,把水递给你。

在温泉区,我见到了曾采访过的女服务员敖弟禄,这位来自贵州遵义的女服务员,热情细心周到的服务,赢得了很多客人的赞誉。

她把为客人服务当作愉快的事;把帮助客人当作高兴的事;把为客人排忧解难当作快乐的事。在温泉区,哪里有困难,哪里就有她的身影;哪里苦累,她就出现在哪里。她在温泉区工作一年多,带出了四个大学生。

一位女士来到温泉区,敖弟禄看到她在东张西望,立刻走上前:“阿姨您好!请问有什么需要帮忙吗?”女士说:“我的腿疼,想找一个药池泡一下。”她立刻带着女士来到药池旁,一一作了介绍:中药红花池主要是活血通经,散瘀止痛;艾叶池是除寒祛湿、活血通络,对风湿关节炎可以减少痛疼;防风池的功效是祛风抗菌。

介绍完以后,她说:“阿姨,您的关节痛,还是泡艾叶池,可以除寒祛湿、活血通络。”她说完,送来一杯水说:“阿姨,先喝杯水,您泡五分钟,就要上来休息一下。”

过了大约五分钟,敖弟禄端着一杯水来到这位女士面前:“阿姨,您上来喝杯水再泡吧!”就这样,她反复几次,不断的提醒,提醒一下,送一次水。

温泉区的服务员五到八分钟就要给客人送一次水,而且都要提醒客人,泡五分钟就要上来休息一会儿。就这样,她们一天每人最多要送800多杯水,而且每次都要蹲下把水送到客人手里,非常辛苦。小敖身体较胖,蹲下非常吃力,但她把蹲式服务做得一丝不苟。

这位女士看到小敖汗水浸透了衣服,擦一下脸上的水,继续为客人送水,非常感动。她对小敖说:“你辛苦了,休息一会儿吧!”小敖说:“不辛苦,习惯了!”说着,她端来一杯罗汉果水,说:“阿姨,您上来喝一杯罗汉果水,试试腿是不是好一些?”

她说完,放下端水的盘子,把这位女士扶了起来。她起来活动了一下,觉得腿不是那么痛了,特别高兴。她对小敖说:“谢谢您,我的腿真的好多了。”看到阿姨高兴,小敖也高兴的笑了。她对我说:“在温泉区,只要客人舒适快乐,我就快乐!”

当这位女士离开时,她拿了一包荷叶说:“阿姨,你可以带回房间,晚上泡一下会更好。”她接过艾叶,再次向小敖表示感谢。她想,到房间怎么泡啊?

当她回到房间,一下惊呆了:看到床边有一个木盆,放了一包艾叶。桌子上,放了一张便条:李阿姨,您好!得知您的腿痛,特为您准备了木桶、艾叶,您泡泡脚,有助于缓解痛疼。再喝一杯纯牛奶,有助于您的睡眠……您的小管家李素辉、钱超兰。

这位女士姓李,是一位医学教授,她看着便条,回想着在碧水湾温泉,餐厅到客房,服务员热情周到的服务,非常感动。

李教授找到温泉区副总监张丹荔表示感谢,她说:“碧水湾的服务员,时时关心客人冷暖,处处呵护客人的健康,真正做到了无微不至,是我们医护人员学习的榜样。”

李教授表示,不但要让朋友来感受碧水湾的亲情服务,还要建议单位组织医护人员来碧水湾学习。

一群七八岁的孩子,跟着爸爸妈妈来到碧水湾,居然闹着不想离开,还私下约定,过年学校放假再来这里相聚。他们没有联系方式,商量着——

让爸爸妈妈加微信

我在《微笑在碧水湾静静的流淌着》这篇文章里,写到六岁的小孙子栾臻昊照片的故事。这次,我带他来到碧水湾,没有想到来了就不想走,费了很多口舌才说服他离开。他的条件是:春节放假还要带他来碧水湾。

小孙子来到碧水湾,进到房间看到王群送的小玩具,高兴的紧紧抱在怀里,一次次亲着,不愿意松开……

他看到的房间粉红色小蚊帐,为他打造的小天地,高兴的一下蹦了起来,躺在里面,打了一个滚,两个小腿蹬着,喊着“好啊!太好啦!”

他看到房间桌子上放着他的照片,对我说:“爷爷,这里怎么有我挂历上的照片啊?”说着,他把照片拿给我,认真的说:“爷爷,你帮我送给那个给我玩具的王阿姨好吗?”我说:“照片就是王阿姨给你做的啊。”他说:“那也要送给她,她送我玩具啊!”

我没有完成小孙子交给我的任务,把照片带回了家,他发现以后非常生气,质问我为什么不把照片送给王阿姨。

后来,他把照片收起来,放在一个小袋子里,认真的说:“爷爷,不要忘了过年到碧水湾,把照片带去送给王阿姨啊!”孩子是认真的,我必须答应他。

我们来到温泉区,栾臻昊进入儿童区,特别高兴。在这里,孩子们集中在那摇摇晃晃的水桥上,抓着上面的网,踩着水上不断晃动着的塑料圆盘,尖叫着,欢呼着,前进

这里水深不到半米,绝对安全。由于塑料盘飘动,孩子们很难掌握平衡,不时掉进水里。他们摸摸脸上水,爬上去继续前进。如果有孩子到了终点,就会传来孩子们的欢呼声,还有岸上爸爸妈妈的掌声。

我看到孩子们在相互鼓励加油,一次次的失败,一次次的冲刺,就这样反反复复进行着。他们不知道累,也不上来休息,爸爸妈妈喊也不上来。他们的喊声,尖叫声,传遍了整个温泉区。

温泉区副总监张丹荔对我说:“这里历来都是最受孩子欢迎的地方”,酒店还在大堂设立孩子游乐区,可以让孩子在服务员指导下,自己做棉花糖。从客房到大堂,再到温泉区,都有他们玩乐的天地。让这些孩子们流连忘返,怎么也不想离开,离开了还想来。

这些互不相识的孩子玩在一起,不问姓名,不问住址,一会就熟悉了。他们没有电话,没有办法联系,在游泳池里集体约定:让爸爸妈妈加微信联系,过年放假再一起来玩。

我们离开碧水湾时,栾臻昊问:“爷爷,你加小朋友爸爸妈妈的微信了吗?”我说:“我不认识他们怎么加微信。”他认真的说:“你加微信不就认识了吗?”我说:“我怎么知道他们的爸爸妈妈在哪里啊!”他生气了,说:“我们在水里玩,你不是和他们的爸爸妈妈坐在一起吗,真笨!”

我听了孩子的话,笑了!旁边的客人听了我们爷孙的对话,也笑了;酒店总经理助理刘艳姣也笑了。她说:“小宝贝,你真聪明!”

栾臻昊对刘总说:“阿姨,我给您拍一张照片好吗?”刘总笑着说:“好啊!”他拿过我的手机,对着刘总说:“阿姨,笑一个!”

孩子的天真活泼令我们高兴,孩子对碧水湾的留恋,让我们感动,碧水湾热情周到的服务,让我们流连忘返。

栾瑞生

2019年11月11日写于广州

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