当柳城遇上融安,会碰撞出怎样的火花?

天气晴好

小编又出去浪

这次走得有点远

转个外弯

又绕个圈

一路风景

来到融安县

先和融安县新闻中心的同行

交流采访、拍照的心得

取些真经回来修炼

接着才是重头戏

双城记

你好,融安!

安县 掠影

融安县位于广西北部山区,背靠九万大山,全县森林覆盖率高达79.2%,是物产丰富、生态优美的“中国金桔之乡”。全县总面积2905平方公里,总人口33万人,城关长安镇是湘黔桂三省交会重要的区域性物资集散地,是广西近代“四大名镇”之一,素有“小柳州”之称。

全县旅游资源丰富,拥有1家国家4A级旅游景区(石门仙湖),1个国家级森林公园(红茶沟)、2个全国农业旅游示范点(大洲、鹭鹚洲),1个区级地质公园(融安石门),3家广西星级乡村旅游区(大潭生态园四星级、西古坡壮寨三星级、沙子石岩三星级)。

我是柳城

柳城县 掠影

柳城县地处融江边上,是“百里柳江”源头,位于柳州市“一小时经济圈”内,“三柳”高速出口,交通便捷,地理优势明显。县城总面积2114平方公里,总人口约41万人。全县可耕地资源多,宜果宜林面积大,有利于发展生态农业和生态林业,正着力打造成为柳州市的“休闲生态后花园”。

柳城县民族风情浓厚,旅游景点丰富多彩:4A景区洛崖知青城;3A景区红马山景区古砦民俗风情旅游区凤山禅韵丝缘景区。

“山水为魂,风情为韵”

绮丽俊秀的山水柳州孕育着数个

风情迥异的兄弟姐妹

柳城县与融安县

各有特点,各有所长

那么

当柳城遇到融安……

城市布局

沿河建城

有一条共同的母亲河——融江

一条碧绿的融江穿城而过

将美丽的县城分作河东河西

融安县格局与柳城惊人的相似

但,他们都很秀美

很精致、也很安逸

……

融安

图为融安县全貌

柳城

图为柳城县全貌

自然景观

虽说同是一条河

但流经的地方不同

所呈现出的性格也各不相同

融安的江水如同向往远方的探险者

不走平常路,总是喜欢挑战惊险

时与野生动物作伴

柳城的江水更像是文静的书生

喜欢守护着江面的渔民

坐看江面烟雾缭绕

融安的山

一座接着一座

或一排接着一排

如同戍边战士一般

守护着这美丽的家园

柳城的山

总是在诉说自身故事

以各种姿态展现自己秀奇

睡美人、龙船山......

丽田园

两个地方田园芬芳,果实累累

各种名特优农产品享誉区内外

国外市场也颇有名气

还有秀丽的田园风光宛如一幅画卷

……

融安竹子。融安县森林资源丰富,林业经济发展活跃,是广西林业大县之一,被列为第一批国家重点林木良种基地。融安竹凉席系列产品年产量达60多万床。由于其竹质优良,工艺精美,已远销东南亚等国家和地区,享誉海内外。

柳城甘蔗。柳城是国家甘蔗优势农产品区域,是国家糖料生产基地县,有全国惟一县级甘蔗研究机构的柳城县甘蔗研究中心。柳城县还是全区9个“双高”重点县之一,也是柳州市唯一一个“双高”基地建设任务超过20万亩的县。到访柳城,看到都是蔗海,清风徐来,蔗叶沙沙作响。

融安金桔。融安素有"中国金桔之乡"的美誉。“融安金桔”2011年获国家质检总局批准为国家地理标志保护产品。“金桔搭台,经济唱戏”,每年12月融安县都会举办金桔节,通过金桔擂台赛、桔园观光采摘、金桔高峰论坛和美食展销等一系列活动吸引八方游客,进一步提高“融安金桔”的知名度和美誉度,大力推进“融安金桔”产业发展,全力打造“融安金桔”品牌,帮助农民增收致富,助力地方培育特色产业,推动经济发展,为实现融安县脱贫攻坚打好坚实基础。

柳城蜜桔。柳城蜜桔具有皮薄、味甜、多汁、果美的特点,是柳城县主要绿色生态水果品牌,是中国地理标志保护产品 。2012年,柳城蜜桔通过广西农作物品种审定委员会审定,被正式命名为“柳城蜜桔”。

安茶叶。融安县板榄镇东岭村是瑶族聚居地,当地海拔高,气候适宜茶叶生长,出产的茶叶品质优良,深受消费者的喜爱。同时,种植茶叶成为当地贫困群众脱贫的主要产业之一。

柳城茶叶。“未见伏虎面,十里闻茶香”。柳城县伏虎华侨农场茶园的茶叶也是柳城的特色的名片,以其独特的色、香、味、形倍受茶客称赞,在区内、国内各大茶叶评比大赛中履获佳绩。

文化习俗

文化底蕴深厚,习俗各放异彩

融安石头寨。融安县东起乡乐岗屯的当地村民就地取材、用一片片青石依山砌起的古村落,至今仍保留着百余年前的风格,人们称为石头寨。青灰色的石墙、坚固的石拱门、泛着岁月斑驳光影的石阶、乡亲们的亲切问候……石头寨里的一切,都泛着醇厚的乡愁。在融安县古老民居还有很多,如长安镇老骑楼街、大将镇龙妙村、板榄镇龙纳村......

柳城古民居。古廨屯古民居群是由石头砌成的古城,它形似营垒,被石头墙包围,里面像一座迷宫,有着悠久历史。在2007 年,古廨被评为柳州市第一届 " 十大美丽乡村 "。类似的古民居柳城还有古砦滩头屯、潘村屯等。

融安的“芒篙节”。每年农历正月初九,融安县长安镇安宁村大袍屯庆祝苗族传统节日“芒篙节”,当地苗族青年装扮成“芒篙”手涂锅灰,拍到别人身上代表送去新春祝福之意。“芒篙”相传是当地苗族群众的福神,苗族祖先用古树刻成面具,披着芒篙藤制成的蓑衣,脸上涂抹黑灰扮演野人成功抵御山匪侵扰。

柳城开山寺庙会。每年农历二月初八,柳城县凤山镇开山寺又迎来了一年一度的庙会,近15万各地群众云集开山寺烧香祈福,品特色小吃,观赏各类工艺品,尽情地享受独具特色的民俗文化旅游。【火爆】凤山开山寺庙会人山人海,这场“聚会”超燃!

融安“长安文场”是一百多年前由江浙一带的民间小调(也称时调)传入广西桂北一带衍变而成的一种说唱艺术,现已被列入广西非物质文化遗产名录。

柳城彩调之乡。柳城县素有“彩调窝”、“戏曲之乡”的美誉,传统文化底蕴深厚,是柳城县传统的民间艺术形式。大埔镇“老还童”彩调剧团在成功申报为自治区级非物质文化遗产代表性项目“柳城彩调”传承基地。

融安六月六闹鱼节。每年农历六月初六,融安县长安镇大袍屯苗族村寨举行六月六“闹鱼节”活动,当地苗族群众和壮族、侗族等民族同胞一起吹奏芦笙、跳踩堂舞,在水中闹鱼、抓鱼等活动,庆祝丰收。据了解,农历六月六“闹鱼节”是苗族群众预祝丰收的传统节日。

柳城开塘节。这是古砦仫佬族乡当地村民的一个节日,按照习俗,大家用开塘抓鱼的方式来迎盛世、庆丰收。【摆古】为什么开塘节可以持续300多年还火爆乡间……

融安“三月三”抢花炮。壮乡抢花炮,素有东方橄榄球之称,因对抗激烈而深受壮族同胞喜爱,每年壮族传统节日“三月三”、壮族歌圩等民间盛会都会举行抢花炮比赛,以此祈求风调雨顺、五谷丰登。

柳城“三月三”壮欢。唱壮欢是柳城壮族人民的一大爱好,忙时唱,闲时唱,每逢节日和喜庆,更是越唱越欢,在柳城可以说“会说壮话就会唱壮欢”。柳城壮欢是柳州最具特色的民歌形式,具有独特的艺术魅力。

美食

他们有共同点,也各有特色

都爱嗦粉,但糕点、小吃......各不相同

融安芙蓉酥。泽金黄、外酥内软,入口后唇齿留香、酥脆可口,200多年来一直备受人们喜爱并雄踞各类宴席首位。每逢重大节日,各地的吃货们就会前来品尝。

柳城云片糕。薄薄的,可以一层层撕开,放入嘴中,味道又香又糯,回味无穷,送礼佳品。【探秘柳城】香糯可口的柳城云片糕出炉了啵,我在凤山你在哪呢?

融安烧炙是融安的特色小吃之一。外貌似油炸丸子,呈褐色,油亮。有一层当地人称为“猪网油”的东西包住。用碎猪肉、碎猪肝、葱白、冬笋等制成肉馅,经油爆和炭火炙烤过后香脆诱人。

柳城牛腊巴采用优质黄牛鲜肉,辅以纯天然香料等佐料,经传统土灶明炉烧烤,纯茶油酥炸等工艺精制而成。风味独特,甜辣爽口,回味无穷。【探秘柳城】牛腊巴的前世今生~~上刀山下油锅才练就的美味

融安河边鱼。融江河,滩险水急,水质极优,盛产各种淡水河鱼,河鱼肉质细嫩而无泥腥味,鲜美异常。融安还独创了一种民族美食的烹饪技法,特有的煎、焖技巧结合,做法原汁原味,使得鱼肉鲜美细嫩,吃后口齿留香。

柳城酱血鸭。酱血鸭的鸭块呈酱色,加入用黄片糖独家腌制的醋、泡椒、酸姜等制作而成,嚼劲十足,咸鲜微酸,香辣浓郁,风味独特,许多食客不远千里而来,只为感受这一舌尖上的美食。【探秘柳城】独门秘制!冲脉酱血鸭,魔性酸爽!好吃到扶墙走!

融安县滤粉,是融安县的特色美食。其制作技艺独特,由本地上等黏米、配上生熟粉,打浆后通过特制的筛瓢,现时滤到滚沸着开水的锅里煮制而成。碗中先放小量滚粉汤捞散碎肉,捞粉入碗,再加放熟油卤水、葱花、头菜、芝麻粉等。吃起来滑嫩爽口,软中又带着韧性,香味独特,口感极佳!”

柳城托寸米粉,历史悠久,以色泽圆润、久煮不烂、爽滑弹牙、口感鲜美而闻名。【探秘柳城】这里的米粉畅销柳州南宁上海, 也许你也“嗦”过哦!还有东泉镇的干切粉,它口感软而不烂,老少适中,再配以当地的狗肉汤,回味无穷!

说不清,道不完

有太多特点和共性

能让这两座城市联系到一起

以上只是小小的剪影

反正他俩要是坐在一起

能从白天聊到天黑

他俩的魅力远不止这些

三月三就要到了,有机会就来这两个地方浪吧

下次去拜访谁呢

又会碰出怎样的火花?

以上内容为中共柳城县委宣传部公众号原创作品,如需转载,请注明出处,谢谢!

图片:柳城县新闻中心整理 融安县新闻中心提供

柳城县摄协提供

文字:朋朋 陈子建

小编:朋朋 莫莫

责编:陈圆媛

审核:罗扬礼

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