成都到雅安有哪些旅游线路和美食推荐？
雅安作为民国时期曾经的西康省省会，是四川省历史文化名城，也是新兴的旅游城和四川省环境优美示范城市，有“雨城”之称。独特地理位置形成的旅游线路景点与美食，一直诱惑着我的视觉与舌尖上的味蕾！
先从地理位置来看，雅安地形是四川盆地与青藏高原的结合过渡地带，它处在位于川藏、川滇公路交会处，故，它也是汉文化与藏民族文化结合过渡地带，是现代中心城市与原始自然生态区的结合过渡地带，更是古南方丝绸之路的门户和必经之路。
这个处在汉藏文化纽带的独特位置，决定了它独特的山川景色与浓郁的人文风情和美食食材。
其次，从成都至雅安路并不遥远，大约130公里左右，有铁路与公路两条线。
从旅游的角度，推荐自驾游。因为，从成都驱车至雅安二个半小时便可到达，沿途景点景色秀美，美食风情独特。既可食到川菜大系的“雅菜”，又可品到藏菜风韵。
如果自驾，沿途可经过邛崃，可以去看看平乐古镇，天台山等。快到雅安时，可去看一下洪雅的柳江古镇。
当然，也可拐进石象湖和蒙顶山。石象湖适合三、四月出行时春暖花开风景漂亮。蒙顶山没去过，听说没啥好玩的，就只能爬爬山喝喝茶什么的。
雅安的景点就比较多，主要有碧峰峡、喇叭河、百丈湖、牛背山等都不错。
牛背山因山顶悬崖有巨石突出酷似牛头，山脊细长貌似牛背而得名，被称为“中国最大观景台”。
牛背山的云海，浓密而均匀，壮阔而平缓，随处可见的瀑布云犹如阿凡达中“哈利路雅山”，让人感觉踏步于空中。
站在山顶不仅能观赏到蜀山之王的全貌，峨眉山、四姑娘山和二郎山等天府之国名山峻岭尽收眼底，运气好的话还能看到日照金山。
雅鱼，是雅安的特产。作为雅安周公河一种重要食用鱼，它的学名齐口腹裂鱼，又名嘉鱼。古称丙穴鱼。有肉多、刺少、质嫩 特点，为川中鱼鲜烹饪原料中之上乘者。
雅鱼，又是中亚高原山区特有的品种，产于青衣江（雅安段）周公河，故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟，体形肥大，肉质细嫩，砂锅雅鱼为当地名菜。相传，清代上贡慈禧，太后赞美为“龙凤之肉”。
唐代诗人杜甫曾品过此鱼后特留下一首诗云：“鱼知丙穴由来美，酒忆郫筒不用酤”，来盛赞雅鱼之美。
雅安的“砂锅雅鱼”，常用于筵席的“压台戏”。此菜，鱼嫩汤鲜，令人食后回味无穷，难以释怀。
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