玉米粥

东经108°，北纬24°，典型的喀斯特石山峰林地貌，广西来宾市忻城县就位于这“九分·石头一分土”格局的大石山区。清乾隆时期的忻城土司莫元相，曾在《黄竹岩记》这样描述忻城：“芝州强半皆山，山强半多幽岩邃谷”。虽地处粤西边陲，实是天南障蔽。这里不仅有区内外闻名遐迩的“壮乡故宫”——莫氏土司衙署建筑群：还保留了自隋唐时期传承下来的珍贵糯玉米种源——“忻城糯玉米”。