玉林有哪些美食?

导读:玉林有哪些美食? 博白有什么东西好吃的?

谢邀,玉林真还没去过,确实不知道有什么好吃的,十分抱歉。只不过听说玉林有个狗肉节,到底是真是假我也不清楚,如果真有这个节,想必玉林的狗肉很出名,不妨到玉林去吃顿狗肉吧,肯定狗肉味道堪称一绝。谢谢!

博白有什么东西好吃的?

博白有什么东西好吃?这个要看你是哪里的人了,各地饮食习惯不同,所以对好吃的定义也就不同。

博白比较有名的小吃非婆水拐莫属,婆水拐是博白人的一种叫法,其实就是象饺子一样的东西,不过比饺子大,而且皮是粘米粉糯米粉混合的,馅料有竹笋、鸡蛋、肉丝、和葱蒜等。

博白人把这种食物称之为婆水拐的原因是:把制作好的成品,放进沸水中,如果浮(博白话“婆”)起来的话,就证明已经熟透可以吃了。但是这相同的一种食物,在广东廉江一带又称之为“猪肉籺”。

还有就名满南宁甚至广东广西的博白白切系列,在博白厨师的眼中,真的是万物皆可白切!其中最为著名的莫过于是白切鸡、白切猪脚、白切鹅、白切鸭、还有白切猪肚、白切狗等。

总的来说,博白好吃的东西非常之多,我一时也数不过来,希望博白的朋友,在评论区补充一下,把博白的特色美食推荐出来和发扬光大!

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