银川的特色美食有哪些
银川的特色美食有饸饹面、水盆羊肉、螺丝菜、手抓羊肉饭、清蒸羊羔肉、香酥鸡、黄河鲶鱼、烩小吃、羊肉臊子面等。
银川市，简称“银”，是宁夏回族自治区的首府，国家历史文化名城，西北地区重要的中心城市之一，自治区军事、政治、经济、文化、科研、交通和金融中心。
特色小吃：豆花鱼头、风味烤鱼、烩小吃、烩羊杂碎、烩腰柱、羯羊脖肉炖黄芪、烤羊背、凉拌面皮、酿发菜、酿皮子、宁夏三味、宁夏石烤羊、宁夏羊肉粉汤、清炖羊脖、清蒸羊羔肉、沙湖酥香羊背、手撕土鸡、手抓牛羊肉、手抓羊肉、水盆羊肉、蒜仔烧黄河鲶鱼、糖醋黄河鲤鱼、外婆鱼干、香酥鸡、祥蜜制肉、鸭火锅
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