芸豆卷 北京 芸豆卷是老北京的一种特色传统名点，其主要用芸豆沙制作而成，色泽雪白，质地柔软细腻，馅料香甜爽口，曾是慈禧的御前御点，也是北京著名的传统糕点小吃。芸豆卷口感绵软细腻，吃起来入口即化，留有浓郁的豆香，令人回味悠长。芸豆卷于1997年被中国烹饪协会授予首届全国“中华名小吃”称号，还被中国烹饪协会评选为北京榜的“中国地域十大名小吃”。除了以上特色小吃外，MaiGoo小编推荐北京其他上榜“中国地域十大名小吃”还有庆丰包子、都一处烧麦、北京包子等。中文名：芸豆卷主要原料：芸豆，豆沙口味：香甜软糯、味道爽口流行地区：北京
