如皋香肠 江苏 • 南通 • 如皋 如皋香肠又称为如式香肠，是当地传统名吃，在清未就有生产，距今已有百多年的历史。其特色是：肉质紧密、色泽鲜艳、咸甜适度。中文名：如皋香肠别名：“如式”香肠外观：肉质紧密、色泽鲜艳口味：咸甜适度、香味浓郁
