百花豆腐 黑龙江 • 黑河 百花豆腐是传统名菜，豆腐鲜嫩，造型美观。如果没有清蒸汁时，则此道料理中，可以1又1/3大匙生抽加入1又1/3大匙的水以及少许香油一起煮开代替清蒸汁。豆腐是汉族传统豆制品，是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品，深受人们的喜爱。这道百花豆腐就是一道特色菜。中文名：百花豆腐主要原料：凯蒂鱼板，中华豆腐，葱花 ，花枝浆主要营养成分：蛋白质适宜人群：孕早期的准妈妈
