会同花醮粑

会同花醮粑是会同侗家的特色美食小吃，也是会同清明祭祀的食物，每逢清明几乎都要制作花醮粑。会同花醮粑是选用优质糯米磨成细粉，加水拌和成大小不一的糯米坨后，通过妇女们两只灵巧的手在糯米坨上捏、捻、滚、压、打制作成各种造型后，放入锅内蒸熟，凉干，再经过绘色、贴金、点睛等工序而成。此小吃既能观赏，也可食用，也是人们四时节日赠送亲朋好友的上选礼品和宴待嘉宾的美食之一。小编推荐怀化会同其他特色美食：腊肉、酸萝卜、会同米粉、会同米豆腐等等。