辉南薇菜 吉林 • 通化 薇菜又称牛毛广，紫箕，俗称大巢菜、野鸡头、扫帚菜，薇菜吃起来质脆，味美，少纤维，含蛋白质丰富所以很多东北人都把它当做是一道小菜放上餐桌，薇菜被誉为“山珍”，享有“无污染菜”之誉。薇菜的做法有很多，可以炒菜，也可以凉拌，来到这里大家一定要吃！
