板石沟大枣

板石沟大枣是葫芦岛的一个地方特色产品,它的已有200多年的历史。他主要有两个品种,一种是甜脆可口的大棱枣,二是耐储藏的大木枣。这种大枣个大皮薄、肉厚核小、营养丰富,富含丰富的蛋白质、脂肪、钙、等,还有多种维生素。它还具有补益脾胃、益气养血、安定心神等功能。

界:植物界

门:被子植物门

纲:木兰纲

亚纲:蔷薇亚纲

目:鼠李目

科:鼠李科

属:枣属