阜平烧饼

阜平烧饼是河北保定阜平传统小吃,阜平烧饼有两种:一种厚,味道纯正;一种薄,酥脆可口。阜平烧饼酥脆可口、油而不腻,烧饼的香味,风味独特,美味可口。其制作方法是把烧饼先过油炸酥,然后控干油,放入炉中烘烤即成。大凡到阜平旅游、办事的外地人,或是到外地走亲访友的阜平人,都会随手拎上一些阜平的特产小吃缸炉烧饼,以作纪念或是礼品。