义门羊肉汤

义门羊肉汤是安徽省亳州市涡阳县义门镇的美食特色。因为牛肉有一股讨人厌的羊膻异味,故被一部分人所冷淡,可是义门羊肉汤应用独特加工工艺让汤不但沒有羊膻异味,并且更为鲜香气美。