全驴宴

品种:驴蹄、驴肚、驴腩、驴耳、驴筋、驴排骨、驴脑、驴肝、驴腰、驴心等20多个品种。

中文名:全驴宴

外文名:Quanlvyan

地区:北方

食材:驴肉、耳、肚、心、唇、皮等

样式:凉菜、热菜、火锅

发源地:河间