生焖乌鬃鹅

说到鹅香村美味馆的这道“生焖乌鬃鹅”,最牛的地方它是用“鹅仔”来生焖的。老饕们都知道,一般焖鹅都要用老鹅,然而店家“反传统”的做法,却不减传统焖鹅的风味。