叶贴

叶贴,又称米粿,是广东阳江和汕尾潮汕地区的一种特色美食。当地叶贴的制作工艺非常考究,主要以糯米,大树菠萝叶子和白糖为原料,制作时要经过采集,压制,贴画,修建,贴标签等五六个工序才能完成。成品形象生动,既绿色又环保,充分利用了植物的药用功效,食用时趁热咬一口香软弹牙,甜味浓郁,是当地最有特色的美味甜点。

中文名:叶贴

外文名:米粿、印粄

别名:米粿、印粄

主要原料:糯米,花生米,大树菠萝叶子,白糖

是否含防腐剂:否

主要营养成分:淀粉,糖类

主要食用功效:解毒消肿,小吃

适宜人群:任何人

储藏方法:冷藏,加热即可食用