潮汕蚝烙 广东 • 汕头 • 龙湖 蚝烙是潮汕的特有小食，外地人来潮汕总要尝一尝这一美食。市镇酒店、小食店多有这种小食，“西天巷蚝烙”是汕头名小食之一。中文名：潮汕蚝烙外文名：Chaozhou baked oysters分类：潮菜，粤菜系口味：酥脆主要食材：鲜蚝，鸭蛋，葱头，雪粉
