德州羊肠子 山东 • 德州 • 德城 羊肠子又名清血肠，德州的老百姓把它称为羊肠子。羊肠子实际上是由羊肠皮灌入羊血、淀粉、香料，然后在加料的老汤里煮熟。羊肠子入口爽而不腻，异香诱人，无腥膻的气味。它的汤更有一种独特的清香味。很多老德州喜欢吃羊肠子，认为它性热，有祛除哮喘和胃寒的作用。中文名：德州羊肠子外文名：yangchangzi主要原料：羊血，羊肠是否含防腐剂：否主要食用功效：滋补健脾适宜人群：老少皆宜储藏方法：冷藏
