糕粑稀饭

糕粑稀饭是从四大古镇青岩镇流传出来的名小吃,已传承了有上百年。民国时期,王蔬农撰写的未刊行的《陆糕粑传》在上世纪八十年代得到易舜恺先生在文章中披露于世,糕粑稀饭由来才为世人所知。糕粑稀饭其实是由糕粑和稀饭组成,里面添加的配料也很多。味道来说,清香、爽口,甜而不腻。糕粑稀饭还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号。

中文名:糕粑稀饭

主要食材:糯米:粘米,糖