天长甘露饼

天长甘露饼,是安徽滁州天长市的著名传统特色小吃。甘露饼以精面粉为主料,配以糯米粉、白糖、猪油、鸡蛋、苏打粉、猪肉、冬菇、笋片等原料制作而成。该饼洁白如玉,造型美观,吃起来酥脆甘甜,入口即化,美味可口。

中文名:天长甘露饼

制作材料:精面粉、白糖等

特色:酥香味美风味独特

制作要领:面团要揉匀饧透