安徽芜湖特产有哪些土特产

导读:安徽芜湖特产有哪些土特产 一、安徽芜湖特产有哪些土特产 二、芜湖的特产有哪些? 三、芜湖特产有哪些 芜湖特产介绍

一、安徽芜湖特产有哪些土特产

安徽芜湖特产有:芜湖铁画无为剔墨纱灯芥菜圆子芜湖大闸蟹芜湖刀鱼等。

1、芜湖铁画

芜湖铁画原名“铁花”,安徽省芜湖地区特产,为中国传统独具风格的工艺制品之一,是芜湖市特有的工艺美术品。

2、无为剔墨纱灯

无为剔墨纱灯又名宫灯,是一种古老的传统手工艺品。无为剔墨纱灯是将木工、雕刻、漆工和绘画艺术融为一体,经过加工、成型、油漆、绘画、剔墨等项工艺制作而成。

3、芥菜圆子

芥菜圆子是安徽芜湖地区特色传统小吃,有着浓浓的江南特色,饮食讲究、精致、清爽。

4、芜湖大闸蟹

芜湖产的蟹,黄多、膏实、壳薄,油脂丰厚,肉质饱满,味道鲜美。

5、芜湖刀鱼

芜湖刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银光闪烁,一般长约30厘米左右,雌大雄小,体形狭长扁平似刀。

芜湖专业的土特产店,划得来特产店,在香格里拉花园扬子银行的边上。

黄山臭桂鱼 黄山刀板香 黄山烧饼 黄山葛粉干 宁园山核桃

东海黄鱼 辽宁海参 南通带鱼 舟山鲳鱼 太湖银鱼

芜湖新港茶干 马鞍山采石矶茶干 芜湖新荻港香菜 无为李老奶奶严桥花生米 铜陵生姜

绩溪粉丝 黄山豆腐天目笋干 金华火腿 宣城鸭脚包 ,无为板鸭

芜湖横山牛肉 含山梅花鹿肉 南京板鸭 符离集烧鸡 高 淳大闸蟹

新疆葡萄干 内蒙古牛羊肉 青海黑枸杞 洲螺蛳粉 嘉兴五芳斋粽子

绍兴臭豆腐 余姚梅干菜 云南鲜花饼 吉林人参 东北黑木耳

云南松茸 新疆红枣 宁夏枸杞 平湖糟蛋 海南特产

二、芜湖的特产有哪些?

芜湖的特产有:

1、无为板鸭

无为板鸭也称为无为熏鸭,是安徽省无为县传统特色名食,始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。成品鸭金黄油亮,皮脂厚润,肉质鲜嫩,醇香味美,兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩。

2、笔山芽尖

笔山芽尖色,香,味均居南陵县茶叶之冠,产于南陵县桂山笔架山,芽心为两叶所抱,色泽翠绿,白毫显露,香气高爽,滋味醇厚,汤色黄绿,叶底透明匀整,用沸水冲泡,枝芽叶上冲水面,根根直立,尔后又徐徐下沉。

3、南陵广善酥

南陵广善酥是安徽省芜湖市南陵县的特产。南陵特产广善酥是在佛教经典的有关素食记载及中医食疗的基础上,按照现代营养学研制的纯天然食品,2005年安徽省烹饪协会授予“广善酥”为“安徽名点”,2004年、2008年连续荣获安徽省名牌农产品称号。

4、和联蜂蜜

安徽是中国蜂蜜出口大省,而芜湖特产和联蜂蜜正式其中佼佼者。坐落在皖江之滨的和联,吸收着皖南山区大自然精华,这是品质的根源。芜湖特产和联蜂蜜外销出口欧盟、日本美国澳大利亚等国外市场,通过了国家“有机食品”认证。

5、南陵大米

芜湖地区也是生产大米的,并且这里的大米味道和色泽都非常的好,也得到了国家整体的认可,这里每年种植大米的面积达到了总种植面积的70%,并且每年出产的大米也销售到全国各地。

三、芜湖特产有哪些 芜湖特产介绍

1、无为板鸭

又称无为熏鸭,是无为县传统清真名食,已有100多年历史。以巢湖麻鸭为原料,→般选用当年4斤以上的肥鸭,配以J却挂、八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,色泽金黄油亮,皮脂厚润,肉质鲜嫩,醇香味美,回味隽永,闻名全国。

2、南陵圩猪

圩猪产于安徽省宣城地区,中心产区在青弋江两岸宣城县的文昌和南陵县的弋江、溪滩、太丰、东河、仙坊、九莲、东塘等地。产区有圩畈和丘陵,年平均气温16.1℃,年降水量1608毫米,无霜期230天。圩区河渠纵横,沟塘密布,水草茂盛,鱼、虾、螺、蚌甚多,农业生产水平较高,素有“江南鱼米乡”之称。清弋江两岸,盛产水稻,历史上习惯水早旱兼作,以一季中稻为主,兼种大麦小麦、玉米、甘薯大豆、泥豆等旱杂粮,为养猪提供了丰富的饲料资源。丘陵区多为黄砂土及红砂土,圩区多属沙质土壤,缺少有机质,除靠冬闲地种植绿肥外,主要靠养猪积肥,故历来就有养猪习惯。

3、南陵紫云英弋江籽

紫云英学名Astragalus sinicus L,英文名Chinese milk vetch,别名翘摇、红花草、草子等,古时称柱夫、摇车、翘摇车,早在《诗经 尔雅 释草》中便有记载。其茎作菜谓之“小巢菜”、“元修菜”,种子古称“漂摇豆”。种植紫云英的历史非常悠久,南北朝时期,贾思勰的《齐民要术》里就有介绍;北宋苏轼曾云∶菜之美者,蜀乡之巢,故人巢元修嗜之,因谓之元修菜;南宋陆游诗序中也提到紫云英在吴地稻田广泛种植(蜀蔬有两巢:大巢即豌豆之不实者。小巢生稻田中,吴地亦多);明朝李时珍也认可紫云英的药用价值,将其收录入《本草纲目》菜部第二十七卷,列为菜之二。

4、南陵大米

南陵县素有“芜湖米市,南陵粮仓”的美称,被誉为“江南鱼米之乡”“江南粮仓”。是中国四大米市之一“芜湖米市”的主要产粮区。南陵县民风朴实,农民勤劳,双季稻面积占稻田面积的70%以上。自1985年始,该县先后被确认为“国家优质米基地县”、“国家商品粮基地县”,并荣膺“全国粮食生产先进县”称号。据考证,南陵大米的种植历史可追溯至公元前9-8世纪的西周晚期,贾岛、梅尧臣等唐宋诗人均为其留下过名篇佳作。

5、陶辛青虾

陶辛青虾养殖面积已超3000亩,受益农户260户,年产值700万元,是全市最大的无公害青虾养殖基地,成为地方的一个重要品牌。早在北宋时期,陶辛就有增殖、捕虾、吃虾的历史。据可知的历史记载,早在东吴赤乌二年(239年),孙权从江北招来十万流民在芜湖一带围湖造田。到了北宋末年,尤其是徽宗时,随着 族不断进犯和侵扰,中原百姓-纷纷迁移到长江以南的地区谋求生存。后来人口日渐增多,耕地明显不足,围湖造田自然成为解决生计的主要手段。正因为历史的围湖造田,镇内水清物阜,盛产鱼、虾、蟹、鳖等优质水产品。至今陶辛镇一带农民还保留着用“虾缯”捕虾的传统方式,民间也有“无鱼不成席,无虾不成宴”佳话流传。

6、繁昌长枣

繁昌长枣为落叶植物,果实呈长柱形,中腰通常有不对称的缢痕,两端多显歪斜。分布于中国安徽省。繁昌长枣主产安徽省繁昌,数量占当地枣树的95%,有300多年栽培历史。果实长柱形,中腰常有不对称的缢痕,两端显歪斜,平均单果重14.3克。果皮薄,白熟期果肉绿白色,可食率98.3%,每100公斤鲜枣可制蜜枣78公斤,品质极上。

7、丫山丹皮

丫山素有“牡丹之乡”之称,所谓的丹皮就是牡丹的根皮。丫山境内海拔都在50米到450米之间,土地肥沃,土壤砂质,气候寒润,且有机质含量高,土粒疏松,是种植牡丹的理想地带。牡丹素称我国花中之王,自古以来谓之“国色天香”,素有“国花之称”,唐朝诗人刘禹锡诗曰:“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”,可见牡丹具有着赏心悦目的观赏价值。每年的清明前后,漫山遍野的牡丹竞相怒放,争奇斗艳,引得蜂飞蝶绕,游人如织。

8、湾b山芋

芜湖市种植山芋历史悠久,芜湖县湾b镇是山芋的主栽区和丰产区之一,由于其独特的地理条件和栽培方式,“湾b山芋”形成了独特品质,其含水量少,肉质粉面,甘香可口,粗纤维少,富含大量的膳食纤维和矿物质,深受南京、天津上海等地消费者的喜爱,素有“色如璧,甜如蜜、香如桂、食如粟”的评价。

9、无为螃蟹

无为区域螃蟹生产历史悠久,螃蟹文化源远流长,宋代,无为籍诗人王之道受家乡螃蟹文化熏陶,有大量诗作描述无为螃蟹,如:“西风摇落黄花秋,江城有蟹供拍浮”;宋崇宁三年,大书法米芾任无为知军时,曾有“三拜煮蟹”之典故;上世纪八十年代至今,一直有“中国螃蟹看安徽、安徽螃蟹看无为”之说。

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