金黄枝瑚菌

俗称扫把菌

特征习性:子实体中等或较大,形成一丛,有许多分枝由较粗的菌柄部发出,分枝多次叉状,卵黄色。菌柄基部色浅或呈白色。夏秋季生长于云南松、栎类等针阔叶林地上。群生或散生。

利用状况:该菌体形俊俏,色泽秀美,食之别具风味。

烹饪方法:洗净后烩炒、火锅为佳。

信息来源:南华县政府办公室