清炖黑河鱼

甘肃 • 酒泉 • 金塔

原料：黑河草鱼500克（其他鱼也可以）。辅料：葱、姜、蒜、精盐、醋、料酒、食用油，当地独特的水质。特点：此菜鱼肉洁白，质地软嫩，汤味鲜美，极具地方风味。

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金塔大头鱼

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风味蒸粉

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