延长花椒

延长花椒是陕西省延安市延长县的特产。延长黄河沿岸群众历来有栽植花椒的习惯,南河沟乡下坡村生产的花椒注册了"上坡" 品牌,个大、色艳、味浓,畅销延安、西安等地。

花椒是延长重点发展的产业之一,也是许多地区农民增收的重要来源。延长县的花椒种植以前主要是零星分布,自退耕还林开始实施之后,1999、2000年开始大规模种植。截至2010年底,全县花椒种植面积已达8.13万亩。

花椒种植的地域分布:黄河沿岸安河、罗子山、南河沟乡三个乡镇占到70%-80%,其中南河沟乡是全县的花椒大乡,占全县种植面积的60%,南河沟乡又以下坡村种植面积最大、种植情况最好,占全县花椒种植面积的15%。2010年已经注册了“沿黄花椒”品牌。