泸西香椿

泸西香椿是各大餐桌上的美味佳肴,它的营养丰富充裕,嫩叶内富含大量的蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质,各种营养素比较全面、均衡。

多食用香椿还有理疗人体各器官的作用,对感冒,风寒、风湿、胃痛等特别有效。

香椿的食用方法很多,可以炒食、凉拌等等,它的味道特别可口,深受人们的喜爱,这一季节是香椿上市之季节,市场零售价为65至70元/公斤